酸酸甜甜「樹葡萄酵素」也可以拿來做菜?!

天然酵素居然可以入菜,健康又養生!女生好朋友來的時候溫熱喝,還能呵護身體唷!一定要學起來~

酵素三色壽司飯

【食材】

壽司飯 1碗

玉米粒罐頭 適量

小黃瓜 適量

火腿 適量

黑芝麻 適量

酵素 15ml

水 15ml

 

【作法】

1. 準備煮熟的壽司飯約一碗量,備用

2. 將小黃瓜、火腿切成1公分大小的立方塊,備用

3. 將小黃瓜、火腿、玉米粒及液體酵素加入壽司飯中混合拌勻,撒上黑芝麻,即可

酵素涼拌野菜

【食材】

香菇 適量

小番茄 適量

山茼蒿 適量

過貓 適量

紫洋蔥 適量

白芝麻 適量

 

香菜 1湯匙

砂糖 1湯匙

薑末 1湯匙

醬油 1湯匙

香油 5cc

酵素 50cc

水 50cc

 

【作法】

1. 材料洗淨,野菜切段、香菇切片、洋蔥切絲,將野菜、香菇用熱水汆燙。洋蔥泡冰水。

2. 將各種調料攪拌均勻,淋在蔬菜上即可。

酵素奇亞籽窈窕飲

【食材】

奇亞籽 1湯匙

酵素(酵素:水=1:4)

開水

冰塊 適量

薄荷葉

 

【作法】

1. 冷水浸泡奇亞籽一個晚上(奇亞籽:水=1:6)

2. 在玻璃杯中加1匙泡好的奇亞籽,放入冰塊,加入開水,最後倒入酵素,即可

酵素青春活力飲(好朋友來也可以喝喔!)

【食材】

酵素(酵素:水=1:4)

開水(45度以下)

 

【作法】

1. 倒入酵素,倒入開水,即可

 

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