延續台灣燈會熱潮 屏東潮農市集前進高雄

【新唐人亞太台 2019 年 03 月 11 日訊】延續「史上最美台灣燈會」熱潮,17個屏東潮農、文創業者前進高雄,在週末舉辦「春遊屏東平原農創市集」,提供民眾選購安全且優質的農產品,希望打開農友知名度、擴展客群。

「春遊屏東平原農創市集」第一次到高雄夢時代購物中心幸福廣場擺攤,吸引許多消費者到場選購優質農產品,其中,市場上很少見到的鮮採無花果,口感柔軟多汁、味道清爽帶甜,大受歡迎。

郭家無花果推廣經理 陳瓊茹:「我們的無花果有兩種品種,一種是波姬紅,然後一種是豐產黃,那最主要他對人體很有幫助,就是他有18種胺基酸、19種微量元素。」

「波姬紅」無花果顏色紅潤討喜,香妃「豐產黃」無花果果肉黃色,口感比較甜。隔壁攤是「澎湖3寶」之一的香茹茶,入口甘醇,有「澎湖青草茶」之稱。

民眾:「甜甜的,然後它會有一個很自然的香氣,對,而且它喝起來很順口、很好喝。」

養生青草負責人 林慧瑜:「那香茹茶它的特色就是清香甘甜,不會苦,香茹茶就是長這樣,那其實它的那個口感非常的好,只要你喝過,你就覺得怎麼會有這麼棒的飲料。」

採用日曬紅藜、藜麥等,經過至少18個月、6階段自然發酵,將紅藜大分子拆解成易吸收的小分子營養,口感甘醇順喉,輕鬆補充身體每日所需營養。

紅藜酵素負責人 李有淳:「我們在酵素的製作過程中,主要是以紅藜本身自帶的紅藜益生菌,作為母菌的菌種來培養,就不添加其他的酵母菌。」

屏東農創市集銷售包括手工紅藜酵素、無花果、檸檬、可可等天然商品,加入市集的農友,必須具備有機認證、產銷履歷、無毒檢驗、自然農法、或生產追溯至少其中一項,要讓民眾吃的安全、也吃的健康。

新唐人亞太電視 葉大維 林宏觀 台灣高雄報導

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