環保減塑揪感心 咖啡杯喝完帶走
【新唐人亞太台 2019 年 09 月 14 日訊】廢塑料和紙類的環保議題，越來越受到重視。有觀光工廠在四年前，將塑膠、紙類餐飲容器，改用玻璃容器，使用後讓顧客帶走，一年可節省8萬份紙盤、紙碗、節省12萬個塑膠杯。也有蛋糕刀叉製作業者，生產的蛋糕刀可以用來切水果。總之，就是要減少廢棄物，保護環境。
從磨豆到用熱水手沖咖啡散發濃濃咖啡香氣，手沖完加入冰塊冰鎮，就是一杯清涼的冰咖啡，加上杯蓋端給遊客，一聽到玻璃杯可以免費帶走，民眾躍躍欲試。
店員：「買咖啡送玻璃馬克杯。」
遊客：「這個當然對現在政府推行的政策來講，其實是滿有幫助的，因為現在是要減塑嘛，那其實可以盡量用，這樣子的話其實可以愛護地球。」
觀光工廠副理 郭建松：「1年就12000杯，換一句話來說，我們一年就可以減少掉，12000個的一個塑膠杯或是紙杯的用量。」
除了玻璃馬克杯，另一邊的花茶區所使用的杯子也都是玻璃製品，還有自助餐點的玻璃餐盤、玻璃碗以及玻璃杯，甚至是裝冰淇淋的杯子，通通讓遊客吃完帶走，響應政府限塑政策。
遊客：「洗乾淨帶回去。」
遊客：「環保，我覺得很好。」
遊客：「有那個到此一遊的感覺。」
鏡頭轉到彰化和美一間製作的蛋糕刀叉工廠，業者不惜成本，堅持使用新料，以及成本較高的原料，看看這支粉紅色蛋糕刀，還可以輕鬆切削蘋果。
盤叉業者 林麗真：「把那個好的產品推出去，讓客人使用，讓消費者都知道說，我們還有這個比較好的東西，用在這個周邊的蛋糕配件上面。」
業者提高成本絞盡腦汁，就是要讓這些用過即丟的塑料或是紙類的食材配件，能夠留在消費者身邊繼續使用，減少丟棄，為環境保護盡一份心力。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導
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