週末低溫下探12度！餃類、茼蒿等火鍋料大賣

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 05 日訊】冷氣團報到，週末低溫下探12度，一早傳統市場菜販、火鍋料區，湧進不少採買民眾，像是餃類、茼蒿、小白菜以及銷量成長三成左右，賣場的火鍋湯底，也是銷路成長兩到三成。

麻辣湯頭剛煮滾，放進牛肉片涮到8分熟，和著熱騰騰的白煙，天冷吃起來特別溫暖，再丟入一些茼蒿、小白菜，堪稱絕配。寒流發威，傳統市場一早人潮陸續湧入，葉菜類銷量更是嚇嚇叫。

民眾：「煮火鍋，還有買他們這個蛤蜊 ，這個蛤蜊最新鮮，煮蛤蜊、煮蜆仔，還有肉片。」

民眾：「當季就高麗菜、白菜啊，蛤蜊也可以煮火鍋啊。」

菜販：「今天這個很漂亮，可以多拿一點。」

婆婆媽媽青菜一抓就是兩大把，像是茼蒿、高麗菜、包心白菜，這兩天買氣平均多兩成以上，老闆備貨量更是提升三成。

攤販：「你要深顏色的嗎？」

其他像是有內餡的火鍋料，起司丸、魚卵丸還有麻糬等，銷量也較上週成長兩成。除了傳統市場，量販店、超市也全面備戰，最夯的麻辣火鍋湯包，肉片、火鍋料，同樣賣翻天，買氣成長兩成左右。

菜販：「這幾天天氣比較冷的話，就是像蘿蔔、玉米，還有菇類的，然後白菜、高麗菜這些銷量會比較多，那備貨量的話，會比平常多兩到三成。」

天氣冷颼颼，不少民眾乾脆自己買火鍋料回家煮，食材需求量增加，葉菜類像是小白菜、青江菜，每台斤比上週漲了5-8塊。而這波低溫降雨，預計會延續到8日，加上週五將有一波冷氣團南下，全台各地都有局部大雨發生機率，民眾在家吃鍋取暖，出門也別忘記多加外套！

新唐人亞太電視 綜合報導