【屏東滿州】世代承傳的恆春港口茶 |有機無毒 | 美麗心台灣(241)下

台灣嘉義以南鮮少有種植茶葉,但在國境之南的屏東滿州鄉,卻在清朝時期就種植茶葉至今。它雖然不是茗茶,卻存在恆春半島超過百年以上的歷史。朱順興是滿州鄉唯一學習專業機械化的製茶師,茶湯的口感,經過他這幾十年來的經驗調整製茶程序,不再是苦澀味,而是耐泡又特殊的海風喉韻味。

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