【高雄市桃源區】用心試驗 陳汎智探索高山咖啡的迷人風味| 有機無毒 | 美麗心台灣(243)中

得天獨厚的高海拔環境,孕育了咖啡迷人的風味,造就了咖啡品質上的優勢。可是優質的咖啡豆,也要搭配精巧的後製加工去烘托。所以陳汎智積極的探索,還拿到了杯測師的證照,他在咖啡的後製上下了許多功夫,嘗試採用各種不同的處理方式去呈現咖啡的風味,他希望把園區咖啡豆的特質淋漓盡致的表現出來。 

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