畢業於文化大學植物系的黃森廉，在公務機關服務二十多年之後，才退休回到自己的專業領域。他在台南市區承租了一塊4.3公頃的農地，除了提供5分地讓社區居民一起來從事有機耕作之外，其餘的農地他選擇以有機的方式栽種香草植物和高營養價值的蔬菜類。他說讓消費者吃得安心、滿足，就是他努力的目標。
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2020-02-10 11:28:07
