鴨蛋明起漲3元創歷史新高 雞蛋不排除再漲
【新唐人亞太台 2023 年 03 月 09 日訊】台灣的缺蛋問題持續延燒，蛋價已飆至歷史新高點，不少餐飲業者改以鴨蛋替代雞蛋，不過現在鴨蛋也要調漲了。農委會證實，明天起、10日鴨蛋的產地價與批發價，同步上漲3元，產地價為每台斤48元，是歷史新高。而雞蛋價格也可能再調整，目前缺蛋狀況持續嚴峻，不排除再度調漲。
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鴨蛋也漲價！明起每台斤漲3元創歷史新高
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隱眼大廠晶碩離職主管竊密送陸企 桃檢起訴4人｜台灣速速看
2022-02-08 16:25:01台灣隱形眼鏡大廠晶碩，前生產處長黃振瑞挖角幹部、工程師，透過中國資金籌組的公司，竊取隱形眼鏡製造及檢測核心技術欲送中國，所幸被檢調及時攔截查獲，若遭重製、使用或洩漏且在中國量產，恐造成晶碩每年營業損失高達20億元，全案去年12月曝光；桃園地檢署宣布黃男等4人依違反營業秘密法起訴。
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雞蛋供貨不穩 鹿港業者端「鴨蛋蚵仔煎」拚場
2023-02-22 07:52:27歡迎回來。你吃過鴨蛋蚵仔煎嗎？彰化縣鹿港鎮，有蚵仔煎業者，因買不到雞蛋，乾脆直接買鴨蛋，其實，鴨蛋價格比雞蛋高出1到2成，業者也只能自行吸收成本。顧客很捧場，直說鴨蛋的香氣濃厚，能吃到鴨蛋蚵仔煎「賺到了」。
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蛋荒有解！陳吉仲：進口500萬顆蛋 將陸續抵台
2022-02-24 16:28:56全台蛋荒有解了嗎？農委會主委陳吉仲今天（23日）表示，為了補足缺口，已經採專案方式從美國、日本和澳洲進口約500多萬顆蛋，後續將持續抵台。下午也在記者會上宣布，規劃啟動4年的精進計劃，且將有四大方向，其中包括建置冷鏈設備，延長雞蛋壽命，讓未來雞蛋的產銷調節能夠更加靈活。
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陳吉仲宣布明起蛋價上調2元 雞蛋補貼再加碼
2022-02-11 21:48:48週五(11日)下午，行政院農委會主委陳吉仲與嘉義縣長翁章梁、立法委員蔡易餘等人，到嘉義朴子農會，參加蛋農的農業政策討論會。農委會並宣布從明日(12)起，每台斤雞蛋上調2塊錢，凍漲50天雞蛋的批發價格，從34.5調整至36.5元。
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解蛋荒！陳吉仲提調度措施 陳建仁估3月緩解
2023-02-22 20:43:39新聞首先來關心，最近，蛋價高漲、台灣多個地方傳出缺蛋消息，引發關注，農委會主委陳吉仲昨晚公開致歉，提出多項措施來解決蛋荒。行政院長陳建仁今天（22日）表示，會從各方面來達到雞蛋市場的供需平衡，預計3月就會緩解。
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鄭文燦說明進口蛋爭議 農業部將公布採購合約
2023-09-05 20:01:22台灣年初遭遇蛋荒，近期遭質疑進口雞蛋有5.7億元差額，畜產會向農業金庫借貸非農發基金，農業金庫成了「小金庫」。對此，行政院副院長鄭文燦今天受訪時表示：畜產會最終仍會向農發基金核銷，並指出這次蛋價爭議是政治操作。
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蛋價13日擬漲2元？陳吉仲：與蛋農蛋商決定
2023-02-10 22:27:29台灣1月消費者物價指數(CPI)漲幅破3%，創下半年來新高，尤其蔬菜價格大漲近3成。現在，又傳出雞蛋產地價在下週一（13日）擬調漲2元新台幣。對此，農委會主委陳吉仲說，蛋價由蛋農、蛋商共同討論，近日應該會開會決定蛋價，供需尊重市場機制。
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【彰化市】無師自通 簡長順的蛋雕藝術巧奪天工|用心的人|美麗心台灣(392)
2022-11-25 17:19:30原本從事汽車烤漆的簡長順，雖然學的是電工，但卻對藝術特別感興趣，在因緣際會下轉行投入蛋雕藝術，他靠自己摸索學習，累積經驗。各種不同大小種類的蛋，他都會嘗試研究，他不畏困難，喜歡挑戰高難度，創作題材相當多元，作品也巧妙精彩。尤其他最擅於運用鏤雕與燈光來展現蛋雕的空間感與光影變化。他的經典之作百部天龍和難度很高的十層蛋中蛋，把鏤雕技法與整體的空間設計表現得淋漓盡致。
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增產獎勵.降成本 農委會將提「六大解方」解蛋荒
2023-02-27 22:12:06針對雞蛋荒，農委會將在3月1日到立法院報告，目前提出六大解方，包含加強橫向調度、進口500萬顆蛋、增產獎勵和進口蛋種小雞等，同時減免進口玉米營業稅5%，降低飼養成本。
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鬧蛋荒 蛋價創20年新高 最快2週後回穩
2019-01-10 12:50:30過年即將到來，雞蛋需求量大增，不過現在卻傳出「鬧蛋荒」，蛋價飆漲，一斤成本價漲到 38元，零售價則飆到 45元。農委會表示，缺蛋的主要原因，是冬天氣候變化大，影響了母雞下蛋，另一方面也因為接近過年，需求量大增，所以現在平均每天缺少 1百萬顆雞蛋。不過缺蛋的情況，最快2週後就會回穩。
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調度解蛋荒 陳吉仲：滿足2月底前民眾需求
2022-01-29 23:53:10台灣鬧蛋荒，民眾難以買到雞蛋，農委會主委陳吉仲表示，是因為氣候溫差過大，母雞產蛋率下降，以及小部分的禽流感。預計年後天氣好轉，生產量才會逐步增加恢復。
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外傳農業部圖利蛋商 陳吉仲：已多次澄清
2023-09-02 19:18:52今年（2023年）上半年，國內鬧蛋荒，農業部從國外進口雞蛋，要來穩定國內需求及價格，但國民黨卻質疑說，農業部黑箱作業，圖利特別廠商，對此部長陳吉仲說重話，如果再有不實指控要提告。
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全台鬧蛋荒！營養師：蛋白質來源也不是「非蛋不可」
2022-02-15 18:49:06國內罕見鬧蛋荒，不過，從營養來看，想要攝取足夠蛋白質及其他營養成分，並不是「非蛋不可」，台安醫院營養師劉怡里表示，1顆雞蛋的蛋白質含量約等於240c.c.豆漿，建議可以多喝無糖豆漿。
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陳吉仲為缺蛋向國人致歉 以多措施解決
2023-02-22 18:21:12近日雞蛋價格每台斤調漲2元，創下歷史新高。鴻海創辦人郭台銘21日在社群平台表示，沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。對此，農委會主委陳吉仲在臉書發文致歉，並提出多項措施來解決蛋荒。陳吉仲今天上午出席活動，也當面回應。
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蛋價創20年新高 農委會：短時間內回穩
2019-01-10 21:21:59蛋價創20年新高，市場批發價最高漲到45元，不少婆婆媽媽大喊吃不消，也擔心說，是不是過年前還會繼續漲呢？農委會說，目前價格已經在回穩，也會和蛋商協調，讓市場不至於鬧蛋荒。
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買芭樂送雞蛋！夜市芭樂攤販奇招催買氣
2022-02-15 22:59:07全台鬧蛋荒，在雲林竟然有賣現切芭樂的夜市攤販，突發奇想，打出買芭樂，送10顆雞蛋優惠，將雞蛋當贈品送，噱頭十足，成功刺激買氣，不過從現在蛋價來看，業者幾乎沒利潤，頂多賺了曝光度。
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2023-02-10 19:12:46台灣1月消費者物價指數(CPI)漲幅破3%，創下半年來新高，尤其蔬菜價格大漲近3成。現在，又傳出雞蛋產地價在下週一（13日）擬調漲2元。對此，農委會主委陳吉仲說，蛋價由蛋農、蛋商共同討論，近日應該會開會決定蛋價，供需尊重市場機制。
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蛋荒高蛋價成全球性現象 禽流感通膨為主因
2023-02-22 18:24:21台灣近日缺蛋，多國消費者荷包也受雞蛋漲價壓縮，美國1月蛋價就比去年同期增長約70%。食品研究組織與美媒分析，這波蛋荒和漲價是禽流感、飼料與運輸成本上漲等因素所致。
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缺蛋何時解？陳吉仲：盼2、3月恢復產量
2023-02-20 13:20:54蛋價持續高漲、部分通路依舊缺蛋，農委會先前公布確保措施，包括從加工業者調度、設立平價專區等。不過雞蛋不足問題何時能解決？農委會主委陳吉仲出席活動時也做出回應。
