枋寮農會愛文芒果評鑑 鼓勵農友種出好產物

【新唐人亞太台 2023 年 05 月 26 日訊】為了鼓勵農友種出好品質的愛文芒果，屏東枋寮地區農會，舉辦愛文芒果評鑑食農教育活動，除了枋寮鄉，鄰近地區的春日鄉以及來義鄉的各方好手都前往參加，期待透過評鑑比賽，分享在地好物，讓消費者吃到優質農產。

愛文芒果評鑑活動上，評審們切開芒果果肉，擠壓果汁測甜度，同時也試吃果肉測口感，為參賽果農們種植的芒果打分數。

枋寮地區農會總幹事 鄭晏昕：「以大小、重量，還有果品的甜度、外表，最重要其實不是由我們農會自己來評審，我們邀請了高雄改良場，還有鳳山試驗所的專家，還有農糧署、還有縣政府人員一起來參與這整個的評鑑比賽。」

芒果評鑑評審 李雪如：「在果實生產的一個時節，就是說比較沒有雨 ，日照很充足，還有就是土壤的水份也比較乾旱一點，所以相對地它的果實的外觀的那些色澤，還有糖度普遍都會比往年好。」

受氣候影響，今年的愛文芒果產量及品質都比往年高，屏東農業處表示，屏東天氣比較炎熱，芒果是最早熟成的地區，同時配合鳳梨等產物，除了幫農友尋覓國外銷售管道，也希望結合食農教育活動，讓大家多認識屏東好物。

屏東縣農業處處長 鄭永裕：「藉由愛文芒果果品的評鑑的活動，來順便推一下鳳梨的一些手作的DIY，今年的（愛文芒果種植）面積，大概將近4000公頃，整個我們的產量會到四萬多噸到五萬多。」

參賽果農 田世緯：「藉由這比賽可以讓我們農民可以努力跟用心，來肯定我們農民，然後可以做得更好。」

今年評鑑比賽結果，冠軍得主是卓錦年、亞軍得主是陳潔芳和阮建龍，季軍得主是王奕竣、黃崇育跟洪紀坤等農友，這次得獎的果農能在34組參賽者中脫穎而出，相當地不簡單，也請民眾把握芒果新鮮上市，現在正是品嚐的好時機！

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導