【新唐人2010年3月1日電】澳洲廣角：(312)縱橫古今話川菜各位觀眾：非常高興我們今天又見面了。這次的節目中，首先讓我們繼續到號稱是"世界的盡頭"的塔斯馬尼亞州去轉轉遊覽，瞭解當地豐富的物產和淳樸的民風；接下來再去享受一番中國的飲食文化，特別是廣受人們歡迎的川菜系列，希望能給您的工作和生活帶來輕鬆和愉快！------------------------------------------塔斯馬尼亞象中國的海南島一樣，是個四面環海的島嶼。它是澳大利亞最小的州，人口不到50萬。巴斯海峽把它和澳大利亞大陸分隔開。塔斯馬尼亞被聯合國環境衛生組織 視為世界上唯一沒有污染、最乾淨的人類居住環境。這裡景色優美，氣候宜人，物產豐富，民風純樸。島上清新的空氣、純淨的水和肥沃的土地使其生產出最優質的鮮果、蔬菜、葡萄酒，以及牛奶和蜂蜜。------------------------------------------中國五千年的悠久文明歷史中就包含有豐富的飲食文化。在幾個主要菜系中，似乎以川菜最受歡迎，現在全世界到處都有川菜館，它把中國的的美食和文化帶到了各地。下面讓我們去趟墨爾本，看看『縱橫古今話川菜』。------------------------------------------今天的澳洲廣角節目不得不和您說再見了，謝謝您的收看，我們下次同一時間再會。
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