朴子古早味冰品 俗大碗擱滿墘

【新唐人亞太台2010年9月2日訊】夏天30幾度的高溫讓人直呼受不了，這時候如果能來上一碗剉冰鐵定十分過癮；先帶您到嘉義朴子的一間古早味冰店，經營30多年，生意總是好的不得了，帶您去看看這古早好滋味。

傳承第3代已經有30年歷史的冰品老店，老闆娘秉持材料純手工、現煮現熬來呈現冰品古早味，所以顧客常常是大排長籠。

顧客 張小姐：「是純手工的，米台苜、粉圓，好吃又便宜。他們的冰衛生第一，真的讚ㄟ！」

顧客 蘇先生：「他這一家店便宜又是純糖的，沒有放糖精。」

顧客 陳先生：「口味很好，料都是用古早式的。」

在物價波動、材料價位節節上漲的時候，冰店的商品價格卻是30年來一次都沒漲過。

業者 黃老闆：「薄利多銷、做多少賣多少，整日都在補貨。」

顧客 陳先生：「價錢很便宜，（一碗）15元。」

顧客 蘇先生：「別人賣30（元）他賣15（元）。這時景氣不好，吃15（元）的就好。讚！又好又便宜！」

不只是冰好吃，老闆服務態度也很親切，不只老顧客常常上門光顧，也時常有人特別買回家和親朋好友分享。

老闆：「老師你要包幾個?」顧客：「一個，我要在這兒吃。」

顧客 張小姐：「他們夫妻做人很好。」

顧客 吳先生：「我一天都會來吃2、3碗，還會包回家，有時包幾10碗。」

炎炎夏日來碗料多實在又好吃的剉冰，真的讓人頓時暑氣全消！

新唐人亞太電視　侯瑞霞　方雅嫻　台灣嘉義報導