食品安全把關快速檢驗機動車上路

【新唐人亞太台2010年12月8日訊】一般民眾在選購食品時，最擔心選到不良黑心商品或是食品中有不良添加物影響健康。嘉義市現在推出「食品危機處理快速檢驗機動車」，隨時做不定時、不定點的抽驗，為市民的食品安全做把關。

將將將! 這一台「食品衛生快速檢驗機動車」正式上路，在嘉義市南門圓環附近市場做現場的抽驗。

用很簡單的試劑做反應測試，很好，沒有出現異常反應。

嘉義市衛生局檢驗科長 吳璧珍：「我今天針對整個魚丸，也對豆芽菜，也對了蘿蔔乾來做檢查。我們剛剛所做的魚丸，它是有一點點的異常反應。針對這個豆芽菜我們所看到的它的二氧化硫，因為二氧化硫是螢光的增白劑，那經過我們檢驗它是沒有問題的。那至於甲醛的部分是一個防腐的作用，我們針對蘿蔔乾去做一個檢驗，也是在異常反應的邊緣。針對這些有異常的食品我們會去檢驗課做一個確認。」

業者對衛生局的抽驗都很配合。

魚丸業者 周太太：「我們已經是做四代的老店，這些都是自己做的，做信用的，不怕來檢驗。」

魚丸業者 周先生：「一般的平常心，不會緊張。」

這輛檢驗機動車，日後會不定時、不定點到各個傳統市場，或大賣場做現場的檢驗，民眾如對食品有質疑，也可以現場免費檢查。

新唐人亞太電視　葉裕明　台灣嘉義報導