產量減價格漲 白鯧魚貴2成

【新唐人亞太台2011年1月7日訊】不到一個月就要過中國新年，傳統拜拜必備的白鯧魚因為捕獲量少，價格飛漲，比起去年同期上漲2成，預估過年前夕將再漲1到2成，嫌貴的民眾不妨選用台灣鯛、黃魚來代替。

將處理過的黃魚炸到金黃色，是許多婆婆媽媽拜拜的首選，冷掉的魚加點醬料，糖醋黃魚變身成了晚餐的佳餚，市場上一條200元左右的黃魚，台灣鯛賣的嚇嚇叫，因為往年拜拜常用的白鯧魚變貴了。

攤販：

「以前一隻60、70塊，現在一隻都100多塊。」

民眾：

「真正要用的話一定要買，拜拜這方面一定要會用到。」

少數民眾堅持一定要白鯧，但大規格的白鯧，零售價一斤600元，去年同期只要450元，漲幅約2成5，小規格的也漲了2成2，市場上賣白鯧魚的店家愈來愈少。

攤販：

「可能只有三四家在賣，因為真的很貴，而且一般人問到貴就跑了，根本就不會買，因為(白鯧)很少而且產量略減，所以價格都調高了。」

攤販：

「(進的量大概少多少)，差不多少到三分之二吧。」

除了量少，加上過年需求大，業者也預估，白鯧魚還會再漲2成，到時一條大規格的白鯧破千都有可能，民眾可得做好心理準備。

新唐人亞太電視 綜合報導