幸福週末派(47):白玉肉丸

【新唐人2011年5月30日訊】幸福週末派(47)白玉肉丸:台灣特有的小吃點心。

幽默風趣的Kelly今天帶來的創意點心是「白玉肉圓」。光是這個點心的名字就很勁爆對不對?不只這樣,這個肉圓其實不但可以幫家庭主婦「省錢大作戰」,又可以幫忙清冰箱的剩菜喔!例如剩下的稀飯、份量不多的綠竹筍、鮑魚菇、梅花肉等等。白玉肉圓的外皮只需要兩個原料:稀飯和玉米粉。Kelly做的肉圓當然和外面賣的肉圓不同,特別是裡面的餡料,難怪Glen忍不住要套用廣告詞「專注完美近乎苛求」…