美食展台中登場 LIVE冰雕秀

【新唐人亞太台2011年10月22日訊】台灣美食展首度移師到台中舉辦,台中名店祭出優惠組合,最低下殺49折,除了撿好康之外,現場還有冰雕秀,限時1小時內完成冰雕作品 ,讓八個參賽的大學生,滿頭大汗。

先用電鋸將冰塊做分割,再用刨刀雕出自己想要的形狀,一道道平滑的曲線,雕刻出老鷹的翅膀。

明明就是做冰雕,選手們卻一點也不涼快,反而是滿頭大汗。在重達150公斤重的大冰塊上做雕刻,平常就要做好體能訓練。

冰雕選手 施柏毅:「要訓練體能,就是跑三千公尺,舉啞鈴,做仰臥起坐之類的,就比較辛苦。」

一個小時後,八位選手陸續完成冰雕作品,精緻的豎琴、飛躍的旗魚,晶瑩剔透的質感,感覺特別漂亮。

冰雕選手 施柏毅:「這個作品叫競,兩隻老鷹在飛翔、競賽,一隻側飛一隻正飛。」

一連四天的美食展,除了精彩的冰雕秀之外,還有名廚教室,專業廚師現場下廚。

除了名廚指導,現場民眾也可以自己上場,模仿名廚料理,一秀廚技。

民眾:「還滿好玩的,跟一般的家常菜不一樣,所以也算是學到完全新的一道料理。」

台灣美食展台中場,吃的 喝的 買的 看的,連學的,通通都有,一連四天,就等饕客上門。

新唐人亞太電視 邱添喜 張媛婷 台灣台中採訪報導

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