推廣吃素 呂秀蓮秀廚藝

【新唐人亞太台2012年4月19日訊】前副總統呂秀蓮推廣吃素救地球，更將在4月22日世界地球日這天，號召單車族上街，宣導救地球保台灣。為了活動暖身，呂秀蓮示範拿手料理素苦瓜排骨湯，還公開了讓湯頭美味的秘密武器，更推廣端午節 吃鹼粽但是不發胖的創意吃法。

熟練拿菜刀切苦瓜，前副總統呂秀蓮要示範她的拿手料理，不加排骨肉的苦瓜湯，還說湯好喝的祕訣，因為她加了秘密武器。

前副總統 呂秀蓮：

「這是鳳梨，鳳梨，醃漬的鳳梨，跟苦瓜，下去燉，然後放薑，切點薑絲，放香菜也好，我覺得比較省，就拿大芹菜的葉子，做一點湯。」

前民進黨北市黨部主委 黃慶林：

「這個比燉排骨的還好吃。」

素的鳳梨苦瓜湯試吃後，得到了肯定，呂秀蓮老王賣瓜，再推出鹼粽有不發胖的新吃法。迎接即將到來的端午節。

前副總統 呂秀蓮：

「我今天推薦把鹼粽，沾(素)肉鬆吃，所以我叫鹼粽(減重)輕鬆。吃這個鹼粽，此鹼粽會達到彼減重，因為不要吃那麼多甜的。」

大口吞下加了素肉鬆和芹菜的鹼粽，吃得很滿足，呂秀蓮更要在4月22日世界地球日，號召422輛自行車，上街宣導節能減碳。

前副總統 呂秀蓮：

「(4月22日)4點22分的時候，我們大家一起敲鐘鳴鼓，呼籲4月22日，大家跟地球感恩。」

前副總統呂秀蓮推廣吃素，用實際的行動，號召各界支持。

新唐人亞太電視 綜合報導