連鎖餐飲集團徵才百名 工程師跨行搶進

【新唐人亞太台2013年8月27日訊】餐飲產業越來越夯，連鎖餐飲集團徵才百名員工，除了本科畢業生，還有不少民眾是轉行來面試，不管是音樂系出身、還是工程師，都想搶進餐飲業。

連鎖餐飲集團徵才百名員工，面試場合擠得滿滿滿，本科系學生一畢業就來面試，也有民眾是轉行轉很大，像是這位林先生，曾經擔任IBM工程師，也管理過一間2億資本額的公司，資管科系出身，還是選擇跨進餐飲業。

應徵者 林原祐：「餐飲業的話，其實是未來台灣經濟比較能成長的趨勢的地方，所以我覺得提早在年輕的時候，還能轉換跑道趕快先來轉換一下跑道。」

以這間餐飲集團為例，開出職缺逐年增加，從100年120名、101年145名，到102年299名職缺，業者表示下半年還有展店計劃，會陸續增才。

連鎖餐飲集團人力總監 ：「在下半年我們一個展店來說，我們還有四十幾家店需要展，也需要大概有兩千多人力的需求。」

面試官：「如果在營運過程當中，不小心我們的服務同仁，把湯灑在客人身上請問你要怎麼處理?」

以突發狀況做考題，考驗面試者的反應力，除了談吐內容，面試者的一舉一動也都是關鍵。

面試官：「講話的時候，你的眼神是否肯定誠懇，第二就是你的笑容，你的表情不要過於僵硬浮誇。」

薪資起碼24k起跳，儲備幹部還有33K，餐飲業前景看俏，想要脫穎而出，展現對服務業的熱情，才是獲選要領。

新唐人亞太電視 胡宗翰 張媛婷 台灣台北報導