初鹿茂木枇杷 價高味美賞鮮正當時

【新唐人亞太台2014年3月18日訊】台東初鹿茂木枇杷現在上市，不但果實大，吃起來也相當甜美爽口，水份飽滿，連台東本地人品嚐後，都忍不住一口接一口。

小妹妹吃得一口接一口，枇杷汁多味美，讓人看了也好想咬一口。

國小教師 楊老師：

「枇杷很甜，口感很綿密，吃起來入口即化。」

退休校長 李先生：

「枇杷好吃，很甜，爽口，吃起來真的是幸福感。」

神農獎得主 楊招信：

「12粒裝是我們特大級，到台北果菜市場批發，今年有批發到300多塊錢的。」

這是台東初鹿茂木枇杷，光是初鹿產銷班就種了46公頃，今年批發價很高，成熟期在每年2月到清明節，曾獲得神農獎的楊招信，有自己獨特的無毒栽種訣竅。

神農獎得主 楊招信：

「本身有在經營養蜂事業，所以說我們有添加一點點，我們事業體的東西在裡面，培養微生菌之後，，葉面施肥會增加它的甜度，吃起來口感有入口即化的水果。」

這裡的熟果都可達到12度以上的甜度。

神農獎得主 楊招信：

「最主要水份不要太多，所以說我們在後期灌溉部份，水不會用很多。」

果農 吳暖：

「袋子有角度，你聞那個香味，有香味的話，你把它打開，100%有金黃色。」

採收後，果農就會將它們矮化五吋左右，讓果樹保持健壯，以山坡地草生栽培為主，運用光源除蟲，這也就是茂木枇杷好吃的訣竅所在。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東報導