雲端科技種鳳梨 碩士返鄉當農夫

【新唐人亞太台2014年6月27日訊】有越來越多高學歷背景的人返鄉務農，接下來我們帶您看到屏東高樹鄉，看看畢業於輔仁大學，科技管理研究所的碩士洪銘聰，如何從外商公司返鄉幫父親種鳳梨，運用所學的科技管理，調節鳳梨產量與產期，讓40公頃的鳳梨田，創造更多營收 。

敲敲鳳梨的聲音，就可以知道品質的好壞，洪銘聰以產期調節維持產量，現在年產量最高可達150公噸。

果農 洪銘聰：「產期調節最主要目地，就是說我們鳳梨可能七、八月，一定會量產，收完了以後就是九月十月，就是沒有鳳梨，那我們這一邊的鳳梨，這個做產期調節，就是準備要應付九月十月，台灣沒有鳳梨的時候，來做採收。」

走進一望無際的鳳梨田裡，40公頃的農地，難以想像到底要如何科技化的管理果園，才能事半功倍，達到好成效。

果農 洪銘聰：「環境的關係，因為我的環境跟別人比較不一樣，我的環境遇到的是四十公頃，我回來就是要做這件事情，把所有的東西都變數位化，然後把所有我想要做的生產履歷、吉園圃，然後我想要做的網路行銷。」

洪銘聰的父親 洪華進：「用雲端，農民跟消費者在時間上會比較快，時間快的話，運送時間就會縮短，訂購時間也會縮短，變成新鮮度會比較提高一點，而且在收貨方面會比較好。」

果農 洪銘聰：「我鼓勵其他農民要做的是，要做吉園圃跟產銷履歷，因為這是對自己品牌的一個標準，那也是對消費者的一個責任，如果消費者能夠吃的健康安全，然後他又找得到種的人是誰，我覺得這樣子對農民跟對消費者，是一個很好的方式跟管道。」

導入生產履歷跟吉園圃的認證，讓自家鳳梨有自己的品牌，更透過網路和物流系統來開拓市場，洪銘聰用科技管理，成功為傳統農業創造不一樣的新思維。

新唐人亞太電視 李涓榕 許美惠 台灣屏東報導