瑞里「黃柑李」上市 採果踏青正夯

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 18 日訊】繼梅子之後，嘉義縣竹崎鄉瑞里的「黃柑李」已進入盛產期，「紅肉李」也將陸續上市；這種果皮亮黃、果肉質軟的「黃柑李」，口感酸酸甜甜，適合炎炎夏日品嘗，讓人胃口大開！

結實纍纍的「黃柑李」，有著特殊果香，果肉酸甜多汁，一口咬下，汁液馬上噴出，讓人垂涎欲滴，就連93歲高齡的老阿嬤都吃得津津有味。

93歲阿嬤 簡陳月梅：「剛剛吃這個(黃柑李)還不錯，這個好吃。」

遊客：「從新北市板橋來的，這邊風景很漂亮，好山好水。這個黃柑李吃起來很甜，水份很多，吃起來的味道就好像、有點像水蜜桃。」

遊客 蘇小姐：「現在是剛好當季剛開始，不過很甜，(果皮)有一點黃黃的，就很甜了。」

園中果皮黃綠色的「黃柑李」，和外表鮮紅的「紅肉李」，目前都已進入盛產期。

果農媳婦 許淑蓮：「從開花到結果的話，是三、四個月，那現在是五月份，也是黃柑李採收的時候；紅色李子的話，是五月底，五月底的話，我們一樣開放(採果)。」

果農 邱芳全：「要有熟黃，你要看(黃了)，採回去放兩天就都軟了，這種李子要軟才會甜，沒有軟不好吃；跟紅肉李不一樣，紅肉李現採可以現吃，這個(黃柑李)有軟了，採來吃很甜。」

栽種面積約1500公頃的李子園，採草耕方式栽種，果肉較一般甘甜，果農表示，雖然今年雨水少，但李子的品質和產量都不受影響。

果農媳婦 許淑蓮：「今年的話，雨水比較少，所以對果子會比較好，甜度也比較高；產量的話，大部分是沒有影響。」

一顆顆果皮澄黃、果肉質軟，吃起來酸酸甜甜的「黃柑李」，是夏天最開胃的水果，喜歡酸甜滋味的民眾，可上山享受親子採果樂趣。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導