彩虹芭樂市場價格看俏 探訪栽種產地

【新唐人亞太台 2015 年 08 月 31 日訊】市面上的芭樂品種很多，但您吃過彩虹芭樂嗎？屏東高樹有農友研究栽種彩虹芭樂，密實爽脆的香甜口感和很像彩虹的果肉顏色，非常受到消費者喜愛，但因產量不多，又有外貿商直接收購做外銷，在市場上並不多見，我們帶您探訪產地栽種的情形。

切開來由白到黃，繽紛的像彩虹的果肉顏色，看起來很討喜，吃起來的口感也很特別。

民眾 陳運瑲：「就像吃脆瓜，但是它口感是芭樂的口感，不一樣的感覺。」

果農 劉春錦：「彩虹芭樂它的果肉相當的厚，它才有一點點的那個種子 有一點土芭樂的味道，相當的好吃，而且它甜度也剛好適中。」

因父親過逝後，才回家中接掌農務的劉春錦，九年前開始栽種彩虹芭樂，剛開始都種不太起來，但他並不氣餒，不斷研究栽培方法。現在除了自製好菌灌溉，還用草生栽培，採用天然的方式，照顧彩虹芭樂。

果農 劉春錦：「這是古特菌、然後這邊呢是生物鈣，還有旁邊我也泡個甲殼素，我們就是說大部分都是自己泡製的，自已泡製的東西來儘量不要用到農藥，(植物)吃了好菌以後，那個所有的植物就會壯、強壯，強壯以後病蟲害就會比較難侵入。」

不僅自製好菌灌概，採用草生栽培的方式，也讓彩虹芭樂口感更特別。

果農 劉春錦：「草生栽培種了以後發覺說，奇怪，這整個芭樂怎麼會變成不一樣，而且它的果粒吃起來有那個淡淡的香味，而且也有那淡淡的甜味。」

劉春錦表示，彩虹芭樂的栽種方法不同於其它芭樂，栽培不易、產量少，市場價格不錯，不藏私的他也非常熱於和其它農友分享栽種心得，期待有更多農友投入栽種行列。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導