誠品酒窖中秋酒食趣 領略舌尖上的美好邂逅

9月19日,誠品酒窖特別邀請紐西蘭Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台,於Eslite Café信義店舉。

【新唐人亞太台 2015 年 09 月 08 日訊】
9月19日,誠品酒窖特別邀請紐西蘭Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台,於Eslite Café信義店舉。
9月19日,誠品酒窖特別邀請紐西蘭Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台,於Eslite Café信義店舉。

中秋節烤肉儼然成為台灣全民運動,滿桌燒烤美食搭配爽口酒款更是一種享受!還在煩惱如何挑選合適酒款嗎?誠品酒窖推薦三大種BBQ必備酒款,完美搭配各類烤物,契合度百分百!油脂較豐富的燒烤肉食,佐以2011南非Oldenburg Syrah紅酒厚實的黑色漿果香氣及特有的辛香料氣息,輕鬆減低油膩感;香味四溢的鹽烤明蝦、花枝等海鮮類食材,選擇2013 Chablis, Domaine William Fevre白酒,淡雅蜂蜜香與明亮的葡萄柚酸度最能凸顯天然海味;均衡飲食不可獲缺的蔬菜佳餚,搭配法國布根地2013 Bourgogne Reserve Les Coteaux Des Moines Blanc白酒,清新柑橘類果香,優雅的酸度表現,絕對是最佳酒款!

誠品酒窖觀察發現近年來品飲葡萄酒逐漸成為一種生活態度,愛好葡萄酒的族群亦有年輕化的趨勢,新一代的消費者越來越能接受賞味體驗酒款的講座及活動。誠品酒窖希望藉由系列初階入門的品酒課程、平價的價格體驗,帶領年輕一代認識佳釀之美。

9月19日(六),誠品酒窖將特別邀請紐西蘭最佳酒莊之一的Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台,於Eslite Café信義店舉辦品飲講座,從紐西蘭的迷人風土民情、生活文化切入,帶領大家從旅行、從杯中探索多樣有趣的紐西蘭飲食文化。

[飲酒過多有礙身體健康]

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