屏東小學推好食在存摺 有效降低廚餘

【新唐人亞太台 2016 年 10 月 05 日訊】降低小朋友挑食累積的大量，屏東的武潭國小想到好辦法，只要學生把飯菜吃乾淨，經過桌長認可，就能獲得點數，期末兌換摸彩券，推出不到1個月成效不錯，減少一半的廚餘量。

營養餐時間一到，武潭國小小朋友吃起飯來，有一種動力，不少小朋友便當吃乾乾淨淨，有人很努力的吃一下最後一口菜。

武潭國小學生：「（你的我看一下，吃完了沒？哦！你還有呢！）我要吃飯，我要愛護地球。」

原來吃飯也可以集點，成為另外一種動力，飯菜吃乾淨，再給桌長檢查，一旦過關，立刻蓋章。

武潭國小學生 桌長：「（要吃到怎麼樣的程度才過關？）要吃很多，而且沒有菜渣。」

聲源 記者：「你每次都吃完嗎？」

點數到了期末可以兌換獎品，要拿到存摺的點數非常的嚴格，必須要取得關主，也就是桌長的認可。

武潭國小老師：「他們因為小朋友把關都非常嚴謹，比老師還難說話，他一定要吃光光。」

武潭國小老師：「小朋友們其實也很配合，每個孩子看到要集點喔。」

根據老師的觀察心得， 這種做法，讓吃飯變得有趣。

最高興的，莫過於在廚房裡的拿鍋動鏟的廚工阿姨。

武潭國小廚工：「開心，超開心的，很欣慰。」

武潭國小學生：「我們吃完了，謝謝廚工阿姨。」

以前學生不喜歡吃青菜，最後都倒入廚餘桶，現在，學校也發現廚餘量減少了一半。

新唐人亞太電視 綜合報導