開創新藍海商機！量販店首推「便利店」

【新唐人亞太台 2017 年 09 月 29 日訊】好，新聞焦點轉回台灣的零售業市場。儘管網路購物越來越普及，但零售消費，仍舊是競爭相當激烈，來看到，為了開創新藍海，國內大型量飯店大潤發，今天宣布，將投入「便利店」市場，而且，預計每年以十家店的規模，進行展店。

熟悉的外觀，仔細一看，大潤發怎麼縮小了。零售業戰場超激烈，大潤發29號宣布，正式投入介於超商與超市規模的，「便利店」市場，這次的新戰略，全是看準民眾的，新需求。

大潤發公關 郭建志：「現在的消費趨勢轉變，所以現在有超商業者他們也結合餐飲業者或者生鮮業者，小店變大店，那另外也有量販業者，則是走入超市這個領域，所以都可以看得到民眾的購物需求逐漸改變，現在他們其實要得的就是，我家巷子旁邊的店，而且它有超商的需求，也有超市的需求。」

現在超商以及超市業者，可說是成功突破經營框架。全家斥資1.2億，積極打造，超市型便利商店，結合鮮食、蔬果、冷凍食品區，還增加加熱就可食用的半成品食材，目標明年突破1000家門市；另外，原本只賣乾貨、雜貨的全聯，則轉而開始賣生鮮，隨後又增加了現煮熟食、咖啡品項以及美妝店中店，讓全聯成功大翻身。大潤發這次打出的新策略，市場區隔成關鍵。

大潤發公關 郭建志：「我們便利店主打的是有超商的便利，但是有超市的生鮮，也就是說在我們的便利店裡面，其實有包含現烤的披薩、雞腿、或者是肉包子、或者是關東煮等等，但是呢在超市裡面看到的很多的，包含像高麗菜、蔬果等等生鮮，在這裡其實也買得到，我們的品項一家店大概是4000個品項左右，那這樣的數量大概介於超商跟超市之間。」

大潤發喊出未來展望，預計每年以十家店的規模，進行展店，不只要在大都會區，也希望能遍布街頭巷尾。零售業者現在的目標，就是跳脫紅海競爭，開創自己的藍海商機。

新唐人亞太電視 陳輝堯 趙庭譽 台灣新北採訪報導