連鎖店熟食標示卡路里 紐約市正式生效

【新唐人亞太台 2018 年 05 月 08 日訊】週一，紐約市健康局宣布，紐約市卡路里標籤法正式生效。從今天起，所有連鎖餐廳、便利商店和超市，必須在熟食上標示卡路里含量。 

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此項規定適用於在全美有15家以上分店的連鎖業者。預計將涵蓋紐約市約3300家餐廳和1500家便利商店和超市。 

卡路里標籤法（Calorie labeling rule）規定，在熟食上標示卡路里含量，並加上額外的營養標示如脂肪含量、鈉、糖、纖維、蛋白質含量等。 

同時還要標出「一般人一天建議攝取量2000大卡」等提醒字樣。 

違反規定的業者將被罰款200至600美元。 

這項規定自2010年起就被美國食品藥品監督管理局（FDA）納入「可負擔健保法案」（Affordable Care Act）內，不過一直延遲執行。去年紐約市打算率先執行，不過被餐廳和超市業者以此事歸聯邦政府管轄提告。如今法案已經和聯邦法一起生效。 

新唐人電視 王愉賀 紐約報導