富有客家文化特色的山城北埔孕育了許多美好的客家味。 大蒜醋、辣椒醋、山苦瓜醋，釀醋達人讓我們從品醋開始顛覆味覺！還能跟著老闆學釀醋，好醋咪。 到客家庄當然要品嘗客家經典料理，北埔必吃的胡椒鴨，還有老闆私房菜－胡椒豬肚，好料通通上桌！ 膨風茶、東方美人、白毫烏龍都是它的名字，跟著百年茶行第五代接班人，到茶園採茶、學習製茶、品茶！ 踏進北埔小鎮，發現許許多多的在地好味道！
感謝名單： 醋活文化館 客家本色私房料理 北埔寶記製茶所
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