「東河3包」少1包 甯記東河包子暫停營業

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 08 日訊】很多民眾到台東玩，都會來嚐嚐知名小吃「東河包子」的滋味。不過在東河，原本有3家包子店，供遊客選擇，其中在外環道的「甯記東河包子」，卻傳出因為手工繁複，找不到師傅，加上老闆身體微恙，只好拉下鐵門，暫停營業，原本東河有「3包」，現在剩下2間包子店。

扒開鬆軟外皮，充滿肉汁的豬肉餡呼之欲出，還有這個竹筍包，滿滿筍絲，散發濃郁香氣，這個古早味的美食，這是台東知名小吃「東河包子」。

遊客：「之前有吃過，滿好吃的，他肉包口感滿紮實的，然後鮮蝦的蝦子也是滿大隻。」

遊客：「大家也說要來吃東河包子啊，剛剛上網看，哪間比較多人推薦的啊，不然這麼多家，也不知道選哪家。」

口感紮實，餡料飽滿的東河包子，是遊客來台東必吃的美食，不過，東河包子原本在東海岸有3家，除了在東河舊街的「纏記東河包子」，外環道則有2家，大馬路上有顯眼紅色招牌的，是「東河包子」，但畫面轉到他的鄰居「甯記包子」，怎麼鐵門都拉下來了？

東河包子業者 楊先生：「原本的問題都是出在我啦，店大部分都我弄出來的，那原本也是我的店啦，他們也沒有師傅，也撐不下去了。」

原來3家東河包子，都是從創辦人楊林不纏分家，但東河包子要全手工製作，找不到師傅，加上老闆生病，「甯記東河包子」就默默吹了熄燈號。

東河居民：「早期的時候我們這條，東河這條路，完全是沒吃的，就有一個老頭家，在我們村莊做肉包很好吃，用手工去拉皮，吃到用手工的老伯伯的口味，就這樣帶動我們整個東河的市場。」

在地人說，雖然都叫東河包子，口味還是不一樣，青菜蘿蔔各有所好，就看你喜歡哪一味，只是原本的「3包」，現在剩下「2包」。

新唐人亞太電視 綜合報導