秋天乾燥溫差大 中醫師：多利用食療便方

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 10 日訊】秋天溫差大，氣候乾燥，往往容易引起燥咳、便秘、胃痛等病痛，抵抗力較差的老人跟小孩，也很容易舊疾復發。中醫師建議利用食療便方，度過氣候多變的秋天。

秋天氣候乾燥，身體水分加速蒸發，容易出現燥熱情形：如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口乾舌燥等，中醫師建議飲食上應以滋陰潤燥為主。

中醫師 李應達:「秋天天氣比較乾燥，所以我們要吃一些比較滋陰的東西，像百合、杏仁，還有菱角、蓮子，因為秋天也容易胃會不舒服，所以也要顧到胃，加一點生薑，生薑跟水梨一起煮湯也不錯，因為水梨它的性味就是比較寒冷的，有人是沒辦法吃，那你加生薑的時候，它又能夠去寒。」

另外，四神湯也很適合在秋天食用，簡單的將四種中藥材加水煮湯就可以了，也可以升級豪華版，加入豬肚或豬腸。

中醫師 李應達:「在秋天很容易胃不舒服、胃痛，四神湯它是很平和的，小孩老人都可以吃，裡面有茯苓、芡實、蓮子、薏仁，這些對胃都是比較有幫助的，而且還會利水，胃如果強健了，免疫能力就不怕感冒一些過敏的現象。」

秋天也容易眼睛乾燥、發癢、紅腫，中醫師建議利用桑葉加菊花煮湯來喝，加強版則加入清熱解毒的金銀花與止咳平喘的杏仁，在秋天的時候容易感冒喉嚨痛，尤其是喉嚨痛，加入金銀花，則具有消炎鎮痛的作用。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園採訪報導