重食安！宣明智推檢測晶片.郭台銘有快篩

【新唐人亞太台 2019 年 03 月 05 日訊】食品安全意識抬頭，許多科技大老有感於自身健康，跨入食安檢測領域，聯電榮譽副董事長宣明智，就研發出了農藥檢測晶片，以生化法快篩方式，1分鐘內，就能驗出蔬果有無農藥殘留，日前鴻海董事長郭台銘，也在個人臉書公布，工廠設置了30秒農藥快篩技術等，藉由科技，讓食安控管更有保障。

聯電榮譽副董事長 宣明智：「老闆，我們來買你的白菜，(好一個白菜好)，好。」

聯電榮譽副董事長宣明智，親自率領媒體，到市場採買蔬果，不過宣明智沒有要下廚，而是用來做農藥檢測。

聯電榮譽副董事長 宣明智：「這是這個要檢測的晶片，那我現在就把它這個立起來，對著這個葡萄汁，我在放下去。」

把檢測晶片端，沾一點捏碎的葡萄汁，等後10秒，將晶片的另一頭敲桌面幾下，再重複做一次，靜置1分鐘後，如果晶片依然透明，就是有農藥殘留，如果偏向黃色，就表示無農藥殘留。

聯電榮譽副董事長 宣明智：「對我來講的話，我肝和腎不是那麼好，年紀大了嘛，那吃到這個有農藥殘留的東西，對身體影響是很不好，那其實對小孩子來講，也是滿重要的。那用這個0.5ppm的標準，國家的這個標準，來提供，所有的人都可以很，便利而且很容易的，去操作的。」

科技公司副董事長 賴義澤：「我們用跟生化法專業的儀器，我們經過驗證，經過專業的廠商驗證，其實我們的準確度，是非常高的。」

宣明智表示，有農藥殘留疑慮的品項，像是蔬果或是飲品，都能檢測，隨著食安議題受到重視，科技大老也從內部做起，日前鴻海董事長郭台銘，就在個人臉書公布，各廠區對員工食安的把關，包括成立食品檢驗實驗室，和30秒農藥快篩技術等。藉由科技，讓食安控管更有保障。

新唐人亞太電視 王冠霖 李晶晶 台灣台北報導