看準食安商機！台食品集團攜手小農推彰南好物

【新唐人亞太台 2019 年 10 月 25 日訊】越來越多消費者尋求自然有機的商品，以日本食材進口為主的台灣食品集團，搭上政府推動的「中小企業城鄉創生.轉型輔導計畫」，幫助彰化南部13鄉鎮，並協助小農加工研發、包裝設計，拓展通路，也為民眾食品安全把關。

豬肉苦瓜封還有新鮮蔬果，都是彰南地區生產的無毒農物，全台最大日本食材進口供應商、台灣食品集團業者，提供平台，引進台灣特色小農產品，協助推廣。

消費者 黃小姐：「它是做有機食材去養好的豬，所以我覺得它會比較健康。」

神農獎得主 連錦樹：「除了我們豬場的設備加強防疫消毒，我們整個出廠衛生，我們有做產銷履歷認證有在政府把關。」

食品集團董事長 王義郎：「我們來輔導彰化13個鄉鎮最低收入的鄉鎮，來幫助這些小農把他們的包裝把他們優質的產品，介紹給我們台中的所有的愛好的客戶。」

食品集團業者，響應政府推動「中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」，幫助彰南地區小農加工研發、包裝設計，協助小農推廣，拓展通路，也為民眾食安把關。

羊奶小農 黃怡菁：「我們有透過SGS的檢驗，我們是沒有動物用藥的殘留。」

食品集團副總經理 王維君：「我們找到這些食材之後，透過我們自己的強項就是日本的醬料，搭配上我們自己在台中養的健康的豬肉，另外再結合這些小農的農作物，可以做成很棒的熟食還有調理包。」

口味特殊的香菜麵搭上天麴東坡肉，是業者對料理的創意，前北農總經理吳音寧等多位貴賓，也是座上賓。搭上食安商機，也讓業者積極拓展觸角，從台北往台中延伸。

新唐人亞太電視 邱添喜 楊淑棉 台灣台中報導