原民醫生築咖啡夢 盼部落青年洄游繁榮家鄉

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 17 日訊】花蓮瑞穗有一位開業醫師戴豐秋，每次搭高鐵，總是看見往來旅客幾乎人手一杯咖啡，心生一念，「可以幫部落賺錢」，從此栽進咖啡世界，在壽豐太魯閣族重光部落開墾近十甲的咖啡林，吸引14位族人返鄉成立產銷班，一位醫師又是咖啡農，到底為誰辛苦為誰忙，請看來自花蓮的報導。

一走進花蓮重光部落的部落教室裡，滿室的咖啡香，簡單的吧咍前，幾位遠從南橫霧鹿部落的青農，正在請教金牌咖啡醫生戴豐秋咖啡的知識，當然少不了品嚐花蓮冠軍咖啡。

遊客:「味道比較有多種層次，對啊，喝完以後還會回甘。」

遊客:「我覺得聞起來有淡淡，類似肉桂那個香粉味道。」

金牌咖啡醫生 戴豐秋：「我們願意把他歸究在我們的土地，非常的營養，然後有幾塊的區域管理的還不錯。」

戴豐秋剛開始不懂咖啡樹，種一千多棵到第2年幾乎全死光，族人還勸他不要種咖啡了，就算是醫師，燒錢也要節制，戴豐秋不服輸，認真研究咖啡的種植技巧，到現在規模超過1萬顆，2018年還榮獲花蓮縣精品咖啡評鑑比賽金牌獎。

金牌咖啡醫生 戴豐秋：「剛開始前幾年，我們種了有一塊地，我們種了一千多棵，管理上面的缺失，造成一千多棵剩下二十幾棵，所以管理咖啡是個非常要很負責認真的工作，但是我們這邊的年輕人不願意幫忙，剛開始，現在走了9年跌跌撞撞，我們的咖啡有點成功了。」

當醫師要勞心，種咖啡樹要勞力，咖啡產業需要大量人力，戴豐秋常和族人說，這些咖啡樹會代代相傳，為後代子孫創造就業機會，這是當初種咖啡的初衷。

金牌咖啡醫生 戴豐秋：「(你到底在做一個什麼夢？)大家來玩啊，我想要讓我們的部落有人氣。」

是醫師，也是咖啡農，戴豐秋有三個夢想，希望看到有天部落山頭，可以用咖啡樹取代檳榔樹，也期待族人能改喝咖啡，不喝酒，最後希望青年返鄉，不必離鄉背井找工作，族人一起合作種咖啡。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣花蓮採訪報導