愛吃甜食民眾有福了！雙北甜點節鮮體驗

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 25 日訊】準備進入草莓季，不少甜點店都推出草莓系列蛋糕，粉色系造型搭配酸甜草莓，深受女性喜愛。而台灣甜點商機一年就高達150億新台幣，今年雙北市有50家甜點業者，與網路平台合作，推出了網路甜點護照，吸引愛吃甜食的民眾 搶先體驗。

蛋糕舖上滿滿草莓，另一頭熱騰騰鬆餅搭配Q彈珍珠，超過30幾種甜點一字排開，光用看的就超繽紛。業者聯手網路平台首度推出「甜點節」，甜點店主廚 鄭小姐：「像這款西瓜蛋糕，是整片的西瓜蛋糕，配上玫瑰鮮奶油幕斯，跟整顆草莓。」

台灣西瓜結合法式點心，另一個則是把紅心芭樂做成慕斯，底層綠茶蛋糕搭配果泥、優格球，增添層次口感，小巧可愛的蛋糕，讓人少女心大噴發，手機、相機拍到停不下來。

部落客：「對 我覺得這個折扣，多少會讓我有意願去消費耶。」

台灣人愛吃甜食，經濟部統計，國內一年烘焙市場產值高達600億，其中甜點就佔150億，但隨著外送崛起，也導致上門的客人明顯大減，為了刺激民眾到店內消費，業者首度參與網路行銷活動，要爭取曝光度。

甜點業者 李張群：「我們店裡主要客戶，95%都是女性客戶為主，所以以女性為主的(網路)媒體，對我們來說就是很好的，宣傳跟行銷的管道。」

瞄準年輕女性「打卡商機」，期盼能在網路社群製造話題、帶動銷量。

新唐人亞太電視 綜合報導