牧場重視防疫 養殖場各有應變方法

【新唐人亞太台 2020 年 02 月 17 日訊】近年來年輕族群的飲食習慣改變，羊乳市場越來越小，目前全台僅存的養羊牧場大概剩下三百多家，而1997年爆發口蹄疫之後，到如今中共肺炎蔓延，許多牧場為了防疫不開放參觀，而宜蘭有一家觀光牧場，則是將遊園動線和養殖區分隔開，讓民眾有機會體驗小羊餵食秀。

餵食擠奶，連排便都自動化處理，為了養出健康的羊，還得長年記錄種羊祖譜，這全都是養殖場主人李來枝，45年下來的經驗累積，但也因為重視防疫，雲林這家牧羊育種場，完全不對外開放。

種羊養殖場主人 李來枝：「避免傳染一些其他的疾病，(哪些疾病)羊有羊痘、口蹄疫，還有一些很多，盡量像大陸人士盡量不讓他進來，因為大陸的傳染病太多。」

這裡同時也是大學畜牧系的實習牧場，採用高架通風的空間、完全混合飼料的養殖方式。

種羊養殖場主人 李來枝：「我們的草飼料全部都加在一起，因為你飼料如果單單吃飼料，過多的話會導致酸中毒，所以你草和飼料全部都攪在一起的時候，牠就沒辦法挑食 。」

而在台灣另一頭的宜蘭，有一家經營34年的觀光牧場，則是將遊客參觀動線和養殖區隔開，讓遊客有機會能夠體驗餵羊、擠羊奶，也讓防疫不打折。

小朋友：「小羊一直搶，很難餵，都餵不到別的，(所以你都餵同一隻哦？)是。」

小朋友開心餵小羊喝奶，其實34年前，牧場主人也是因為這樣而踏入養羊的行列，但一路上跌跌撞撞，也遭遇了不少挫折。

牧場主人 嚴國順:「我剛開始養羊的時候，因為都沒有人教，都是靠經驗，靠自己的經驗，養羊，因為羊吃的東西，你不能隨便給牠吃，尤其是吃麥片，吃麥片，牠很容易穀脹，羊一穀脹就沒救了。」

在兼顧防疫的同時，讓小朋友也有機會體驗牧場生活，跟小動物近距離接觸。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣宜蘭雲林採訪報導