【彰化北斗】科技農夫陳光鏡的黃豆探索與推展(下) | 有機無毒 | 美麗心台灣(254)下

陳光鏡滿懷理想的投入友善耕作,但是辛苦種植的黃豆卻乏人問津。為了突破困境,他結合食農教育與實驗操作,把傳統的豆花、豆腐的製作搬上了課堂,讓參與者親自動手製作豆花、豆腐,還引導他們一起觀察、試驗與探索,並且把他的田區開放成戶外的大教室。這兩年來.他辦了超過 2500人次的餐飲活動,雖然又忙又累,但他卻希望藉由這樣的活動,讓更多人吃台灣本產的黃豆,更進一步推展自然友善的耕作方式。

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NBHT-255-第一段

【高雄美濃區】邱森曙的有機宏願 遺留給美濃(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(255)上

NBHT-255-第二段

【高雄美濃區】邱森曙的有機宏願 遺留給美濃(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(255)中

NBHT-255-第三段

【高雄美濃區】潘寶仁夫婦半農半X的有機生活 | 美麗心台灣(255)下

NBHT-256-第一段

【雲林水林】挑戰有機洋菇 楊翔喻不計得失 全家打拼 | 有機無毒 | 美麗心台灣(256)上

NBHT-256-第二段

【雲林水林】挑戰有機洋菇 楊翔喻不計得失 全家打拼 | 有機無毒 | 美麗心台灣(256)中

NBHT-256-第三段

【雲林水林】挑戰有機洋菇 楊翔喻不計得失 全家打拼 | 有機無毒 | 美麗心台灣(256)下

NBHT-257-第一段

【高雄美濃區】羅元鴻的農作與藝術 看見不一樣的美濃 | 有機無毒 | 美麗心台灣(257)上

NBHT-257-第二段

【高雄美濃區】羅元鴻的農作與藝術 看見不一樣的美濃 | 有機無毒 | 美麗心台灣(257)中

NBHT-257-第三段

【高雄美濃區】羅元鴻的農作與藝術 看見不一樣的美濃 | 有機無毒 | 美麗心台灣(257)下

NBHT-258-第一段

【新竹峨眉鄉】方福杉的善念 40年桶柑園起死回生(上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(258)上

NBHT-258-第二段

【新竹峨眉鄉】方福杉的善念 40年桶柑園起死回生(下集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(258)中

NBHT-258-第三段

【高雄燕巢區】楊安和的無藥無肥多樣作物實驗田 | 有機無毒 | 美麗心台灣(258)下

NBHT-259-第一段

【嘉義大林】為理念打拼 張幼功不畏艱辛 力推BD農法 | 有機無毒 | 美麗心台灣(259)上

NBHT-259-第二段

【嘉義大林】為理念打拼 張幼功不畏艱辛 力推BD農法 | 有機無毒 | 美麗心台灣(259)中

NBHT-259-第三段

【嘉義大林】為理念打拼 張幼功不畏艱辛 力推BD農法 | 有機無毒 | 美麗心台灣(259)下

NBHT-260-第一段

【屏東長治】張錦霖夫婦的無毒金桔加工 帶動社區發展 | 有機無毒 | 美麗心台灣(260)上