麻布茶房5月退出台灣 連鎖業者疫中求生存

【新唐人亞太台 2020 年 04 月 29 日訊】受到中共肺炎影響，登台已有20年歷史的「麻布茶房」，即將將在5月1日停止營業，不少民眾搶在最後關頭再來回味，現場大排長龍。不過也有連鎖餐飲，主打平價美食和外送平台，在疫情期間，持續展店。

來台超過20年的日本麻布茶房，無預警在臉書粉專宣布，5月1日起停止營業。表示品牌老化是必然的現象，再加上肺炎疫情影響，評估後決定暫停代理。

消息一出，不少民眾趕在結束營業前，再來回味一次。還有網友說「可惜了他的抹茶冰淇淋，要成為絕響。」麻布茶房全盛時期在台灣有23間分店，現在只剩下台北跟台中兩家門市，但5月1日後也都要結束營業。

一中商圈業者：「疫情衝擊下，一定會影響到滿多的，至少五成以上。」

一中商圈也受到疫情影響，人潮大減，不少店家都拉下鐵門，掛上出租的牌子。繼續苦撐的店家，有的公告「共體時艱，買兩份餐點就送酒精」。還有的掛上布條，寫「疫情在走，吃飯要有。」盼民眾做好防疫的同時，也別忘了買飯吃。

一中商圈業者：「畢竟每個店家都有做消毒，不是只有我們而已啦，消毒、量額溫的動作我們都有在做，所以請消費者不用擔心害怕。」

獨門醃製的牛肉，大火炙燒，同樣在一中商圈的牛肉丼飯店，卻在疫情期間持續展店，這個月甚至展店展到離島澎湖。

連鎖餐飲業者：「熟客的部分我們有去做經營，所以我們可以很明顯看得出來，店內的回購率是非常非常高的。」

連鎖餐影業者：「我們本來就有在經營外送平台，我們在中南部大概提高1至2成，北部已經達到五成。」

重視老客戶，在口味上下功夫，也早在疫情爆發前就部署外送平台，在疫情衝擊下，逆勢成長。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導?