粽心傳愛 中埔和興社區萬顆愛心粽贈弱勢

中埔鄉和興社區今年包萬顆粽，縣長翁章梁協助送愛。(嘉義縣政府提供)

【新唐人亞太台 2020 年 06 月 18 日訊】中共肺炎疫情解封後，不少社區活動陸續恢復正常，嘉義縣中埔鄉和興社區發展協會在端午節前夕，邀集社區志工在活動中心綁肉粽，從備料、炒料，一直到綁粽、煮粽，都是志工們親自動手，今年期望創下1萬顆粽子的新紀錄！並將肉粽分享給村上社區內的獨居與弱勢民眾。

中埔鄉和興社區活動中心飄來陣陣粽香，凌晨3、4點，天尚未亮，社區內熱心的志工們已開始忙碌，將炒得油亮的糯米餡料包進粽葉裡，逐一放入熱鍋中煮熟，現場粽香四溢，氣氛相當熱絡。

嘉義縣長翁章梁、立委陳明文和中埔鄉長李碧菁、中埔鄉農會總幹事李碧雲，也親自到現場支持。翁章梁一時技癢，也加入「綁粽」行列，好身手讓社區內的長輩驚呼，「原來縣長真的會綁粽子啊！」。

在和興社區發展協會理事長劉守仁的帶領下，翁章梁一行人走進社區，將一袋袋分裝好、香氣四溢的肉粽，分送給長輩及弱勢家庭，提前祝賀社區民眾「端午佳節愉快」。

嘉義縣長翁章梁表示，端午節不僅是傳統節日，更具有社會意義。和興社區總動員一起來綁肉粽，現場猶如一個生產線，相當熱鬧！透過包肉粽培養感情，有效凝聚社區間情感，同時也透過分送肉粽、傳遞愛心，帶給長輩及弱勢族群，相當具有意義，令人感動！

劉守仁說，端午節包粽子，分送社區內65歲以上的長輩及中低收弱勢家庭，是和興社區多年的傳統；包粽子的數量，更逐年增加，今年期望創下1萬顆粽子的新紀錄！關懷社區長輩及中低收弱勢家庭，除了要感謝熱心參與社區活動的志工們，也要感謝嘉義縣政府及中埔鄉公所對和興社區的補助與照顧。

劉守仁指出，早期農村社會習慣在農曆5月初一包「乖粽」，祝福長輩長命百歲，今年特地選在今(18)天舉辦此活動，意義非凡，包粽子送幸福，除了將愛心與關懷送至長輩和弱勢家庭，更活絡鄰里間的情感。