瓜地馬拉男子動生意腦 用火山熔岩烤披薩

【新唐人亞太台 2021 年 05 月 22 日訊】火山噴發流出的岩漿色澤光彩奪目，但也相當危險。瓜地馬拉有一名大膽的男子，不但敢近距離接近火山熔岩，更在岩漿上烤Pizza，做起生意來了。

34歲的賈西亞（David Garcia），他的正職工作是會計師，2013年，一次在 帕卡亞火山（Pacaya Volcano）上吃到被火山熱氣烤過的pizza之後，發現味道特別與眾不同，於是動了 做火山Pizza生意的念頭，走到帕卡亞火山山腰的洞穴烤pizza。

帕卡亞火山是瓜地馬拉3大活火山之一，火山內部仍持續有岩漿流動，因此溫度很高。

賈西亞 烤製Pizza時，必須穿?防護衣和軍用鞋，並使用能承受高達攝氏1,000度高溫的特製烤盤。

他把做好的餅皮放在攝氏約800度的山洞裡，只需要14分鐘就能烤好。膽大的他可說是搏命做生意，還真的有遊客上門，體驗活火山烤Pizza的滋味呢。