能喝的古董──普洱茶

普洱茶是生活中常見的茶類，被譽為「能喝的古董」。圖為普洱茶餅。（pixabay）

【新唐人亞太台 2021 年 07 月 08 日】（文／黃郁淇）大家喜歡喝茶嗎？很多人以茶養生，研究指出喝茶可以預防衰老和增加記憶力。普洱茶是生活中常見的茶類，被譽為「能喝的古董」，因為它具有可飲、可藏的兩種特性，不僅具有發酵性，時間越久口感也越好，韻味越足，且年份越久價格就越高。

據《茶經》記載，普洱茶的歷史十分的悠久，早在唐代時期就有普洱茶的貿易。它出產於雲南雙溪版納等地，自古以來在普洱集散，所以才會叫普洱茶。優質的普洱茶，不僅香氣怡人、滋味醇厚，還有可貴的藥效，因此，很多人都將普洱茶當作養生的妙品。

傳說，三國時期諸葛亮帶兵征討雲貴一帶，因為士兵們水土不服，一個個紛紛得了眼疾而無法打仗。諸葛亮情急之下將一根枴杖戳進岩石裡，拐杖立刻變成了一株茶樹。茶樹的湯汁治好了士兵們的眼疾，從此普洱茶能治眼疾的說法流傳於世。

普洱茶還具有防癌、抗衰老、解毒、去痰、降血脂、去油膩等功效。然而，普洱茶雖然功效多，但也要注意特殊狀況，正值懷孕期的孕婦不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度較高，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此避免喝為好。喜愛茶飲的人士，建議平時多注意茶品的副作用，方能安心享用。@

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