在地農產品變風味甜點 業者推釋迦冰淇淋、冰棒

【新唐人亞太台 2021 年 09 月 21 日訊】炎熱的天氣下,釋迦口味的冰品也跟著大受歡迎。台東的鳳梨釋迦一直頗受好評,而除了直接吃之外,還可以做出許多風味甜點,不管是麻糬、蛋捲、方塊酥等,都找得到釋迦口味。另外台東卑南鄉的知名冰品店,也推出釋迦冰淇淋、釋迦冰棒,就是要支持在地農產品。

炎熱的天氣下,不少民眾圍在冰櫃前議論紛紛,思考著要哪吃一種口味,不過裡頭最特別的是這一款。

小朋友一口咬下鳳梨釋迦冰棒,除了非常消暑外,甜中帶酸的滋味瀰漫在嘴裡,讓人一口接著一口。台東專屬的在地口味,遊客接受度很高。

民眾 陳先生:「為了在地的農民,也是要挺他們,所以大家都要努力一起加油。」

國人力挺釋迦,吃法也很多元,卑南鄉的知名冰品店,也將釋迦加入鮮乳,製成釋迦冰淇淋、釋迦冰棒,另外釋迦麻糬、釋迦蛋捲、釋迦方塊酥等風味甜點,同樣非常受歡迎。在地立委劉櫂豪喊話,希望大家拿到振興券後,能多多消費台灣的農產品。

民進黨立委 劉櫂豪:「即將上路的振興券,農委會也會加碼再發行農遊券,透過農遊券來購買釋迦,或者台灣的水果,也會有一定的優惠。」

台東縣釋迦生產合作社理事主席 王志偉:「政府相對提供一些機會來幫助這些賣場,讓他能夠長時間設立這樣的專櫃,讓我們能長期賣釋迦、賣蓮霧、賣鳳梨,這樣才是比較有實質性的幫助。」

來自在地的聲音,無非是希望幫農民度過難關。

新唐人亞太電視 綜合報導

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