台南美食飄香匈牙利 劉世忠手作牛肉湯推交流
【新唐人亞太台 2021 年 10 月 14 日訊】匈牙利中部的佐諾克市(Szolnok)即日起推出台南美食展,介紹台南的小吃和歷史,駐匈代表劉世忠在開幕式上還親自示範台南牛肉湯和刈包的作法,可說是一次成功的美食外交。
匈牙利佐諾克市達米亞尼博物館(Damjanich János Museum)與台南市合作推出的「遠東美味奇遇:台灣美食之都—台南街頭小吃文化影像展」,12日正式揭幕,吸引上百位民眾參加,現場可品嚐珍珠奶茶、鳳梨酥、刈包等台灣美食。
劉世忠用匈牙利語致詞時,特地介紹台南作為台灣文化首都和美食天堂背後的底蘊和多元性。他還示範台南牛肉湯的作法,並與博物館館長霍瓦特(Laszlo Horvath)、國會議員卡萊(Maria Kallai)、匈牙利第一學府羅蘭大學(Eötvös Loránd University)校長波希(Laszlo Borhy)一起動手製作刈包。
這次展覽是由台南市政府提供影音素材和街頭小吃背後的文化故事,由柯瓦克斯(Peter Kovacs)和哈伯爾(Krisztina Hoppal)兩位博物館研究員策劃。現場除了可見介紹台南市的短片和街頭美食的照片、還可讀到250年前第一位踏足台灣的匈牙利探險家貝紐夫斯基(Maurice Benyovszky)的故事。
駐匈牙利代表處表示,佐諾克市位於匈牙利平原的中心,自古以來是民族遷徙交流的十字路口,文化資產豐富。台南市是台灣第一個首都,也保留許多重要的歷史文化,因此策展人選定聚焦台南。
展覽預計進行到明年1月30日,隨後將到匈牙利其他城市巡迴展出。
(新聞來源:中央社)
相關新聞
-
米其林必比登推薦名單公布 台南、高雄47店家入選
2022-08-23 11:37:47台北、台中、台南及高雄米其林指南2022今天率先公布必比登名單,首次入列的台南跟高雄分別有27及20個店家入選,包含知名的阿美飯店、大勇街無名鹹粥、鴨肉珍、老新台菜等店家。
-
美食爭霸戰!台南肉燥飯節美味登場
2020-10-27 21:39:25台灣國民美食肉燥飯,從北到南各有不同的特色,日前南臺灣各縣市首長還掀起一波肉燥飯爭霸戰。台南市即將在11月舉辦「肉燥飯節」系列活動,黃偉哲市長邀請大家來一場美食君子之爭,看看誰才是肉燥飯人氣王。
-
推端午文化 台駐匈牙利代表邀博物館長包粽
2022-06-03 21:23:26今天(3日)是黃曆五月五日端午節,傳統習俗會在這一天掛艾草、立蛋、吃粽子、收集端午水。台灣駐匈牙利代表處,在歐洲當地推廣傳統習俗文化,邀請到匈牙利國家地理博物館館長一起包粽子,館長透露旅行台灣時的暖心故事。
-
台捐款匈牙利慈善組織 助安置烏克蘭難民
2022-05-19 09:20:36駐匈牙利代表劉世忠今天代表台灣捐款150萬美元給慈善組織「匈牙利教會救援」,協助安置烏克蘭難民。匈牙利至今已湧入逾60萬烏克蘭難民。
-
台美合辦研討會 與巴爾幹國家分享對抗資訊戰經驗
2022-11-30 23:02:19駐匈牙利代表處和美國智庫合辦研討會,與科索沃等巴爾幹國家分享台灣對抗中國資訊戰的經驗,駐匈代表劉世忠表示各國應加強合作,推動媒體識讀教育和強化公民社會。
-
駐匈牙利代表演講 籲中東歐深化對台關係
2021-11-22 09:34:28駐匈牙利代表劉世忠日前對中東歐智庫學者演講時,分析台灣安全對全球的重要性,呼籲中東歐各國深化與台灣的關係。
-
台灣捐款助烏克蘭難民 布達佩斯市長期訪寶島
2022-07-04 23:07:20駐匈牙利代表劉世忠今天代表政府捐贈15萬美元給布達佩斯市府,協助安置烏克蘭難民,正在匈牙利訪問的立委林楚茵等也到場觀禮,布達佩斯市長柯若琼表示期待將來能訪問台灣。
-
【台南】日本風滿滿的小旅行!鹽埕出張所~古蹟變身昭和風咖啡館;巷弄中的日式家屋民宿,榻榻米客廳、木質調空間好溫馨,換上和服到神農街逛逛;新美街上的日式煎餃店,台日混血的餡料充滿創意!|1000步的繽紛台灣(438)預告
2023-04-26 13:35:00來台南不只要吃多元的美食,連日本風也可以很多元!坐上時光機到日治時期曬鹽場的鹽務辦公室,來場昭和風下午茶;巷子裡的日式家屋,在台南有個日本的家;晚餐來點不一樣的!街邊小吃感的日式煎餃很熱血~超日本的台南!
-
駐匈代表出席教宗主持彌撒 表達對教廷支持
2021-09-13 09:08:00駐匈牙利代表劉世忠今天出席天主教教宗方濟各在布達佩斯主持的國際聖體大會閉幕彌撒,表達台灣對教廷的支持。
-
【台南】日本風滿滿的小旅行!鹽埕出張所~古蹟變身昭和風咖啡館;巷弄中的日式家屋民宿,榻榻米客廳、木質調空間好溫馨,換上和服到神農街逛逛;新美街上的日式煎餃店,台日混血的餡料充滿創意!|1000步的繽紛台灣(438)
2023-04-26 13:38:47來台南不只要吃多元的美食,連日本風也可以很多元!坐上時光機到日治時期曬鹽場的鹽務辦公室,來場昭和風下午茶;巷子裡的日式家屋,在台南有個日本的家;晚餐來點不一樣的!街邊小吃感的日式煎餃很熱血~超日本的台南!
-
蔡總統請吃「台味宵夜」魷魚羹刈包擄獲議長心
2020-09-02 21:43:35歡迎回來,外國人來台灣必去的景點,就是夜市!不過受到疫情影響,捷克參訪團無法來夜市,總統蔡英文靈機一動,為捷克團準備萬華百年老店兩喜號,還有獲得必比登認證的一甲子餐飲的台灣美食,包括魷魚羹、肉羹,還有刈包,做成一份份套餐,送進飯店,讓他們吃消夜,果然擄獲捷克議長韋德齊的心,還在紙袋畫愛心簽名。
-
台南強制拆除共產黨廟 共黨咆哮者遭驅離
2022-02-18 22:43:32歡迎回來。台灣清除紅色共產勢力!台南市新營區,2019年曾經出現一座掛著中共五星旗、宣傳中共的寺廟,台南市府查證後認定屬於違建,當時已強制拆除。不過,時隔2年多,共產廟死灰復燃,台南工務局今天(18日)再度執行強制拆除作業,現場有共產黨身分的男子,大聲咆哮,遭到強制驅離。
-
台南遊行慶世界法輪大法日!七彩日暈耀府城
2021-05-09 11:54:33接著帶您看到,法輪功洪傳29週年,在台南市提前舉辦了慶祝513世界法輪大法日的遊行,台灣疫情相對穩定,加上定點表演,吸引不少民眾駐足觀看,天空出現日暈美景,彷彿與遊行同慶。現場也有台南市議員特別前來,表達支持與肯定。
-
限電後效應 蘇州精元廠降薪逾千人維權
2021-10-14 22:15:08中國多地限電不僅造成原物料飛漲、產業鏈大亂,在江蘇更引發大規模抗議潮。10月中旬,蘇州吳江精元電腦公司,因為限電放假時間增多,「小時工」被降薪及裁員,引來上千名員工連續多日上街維權,大批警察到場維穩。
-
攝影編輯成功創業!就靠祖母秘傳香蕉麵包
2021-04-16 12:38:14在美國紐約最近新出一款熱門的香蕉麵包,每天開賣往往不到兩分鐘就被搶購一空。製作這項商品的烘焙師原本的職業是攝影編輯,靠著祖母秘傳的配方,成功創業擁有自己的品牌(Allie's Banana Bread)。
-
再生能源全球熱!台屋頂無浪板太陽能支架拿20專利
2021-10-16 19:27:04全球發展再生能源,其中以太陽能最受關注。尤其將建築整合太陽能(BIPV),成本低、發電率高。帶您看到有台灣業者,研發屋頂無浪板太陽能專利支架。少了浪板聚熱產生熱衰竭的問題,也延長了太陽能板發電壽命。
-
名廚在家使用微波爐 不會告訴你的絕妙10招
2021-08-20 17:06:31微波爐加熱快速是忙碌的現代人非常方便的電器產品,不僅一般家庭會使用,餐廳或速食店也會用來加溫食物。
-
又現臉書吹哨人 華裔女科學家揭臉書黑幕
2021-10-14 22:17:19針對臉書公司的不當行為,日前,再有一名前臉書員工,進行了公開指證,並表示她也願意去美國國會作證。
-
台南首場 企業主齊讚神韻 台北將加場演出
2022-06-16 09:15:14歡迎回來,美國神韻國際藝術團台灣巡演第二站,來到文化古都台南,延續嘉義一連三場受歡迎的熱潮,6月15日下午,神韻在台南文化中心的首場演出,許多企業主慕名而來,正副總統都送上花籃祝賀;另外,神韻七月將在台北舉行四場演出,但上週票已全數售罄,為了回應觀眾期盼,神韻將在台北加開一場演出。
-
不讓共產廟死灰復燃 黃偉哲:國家尊嚴不容侵犯
2022-02-18 13:26:26台南市新營2019年曾經出現一間掛著中共五星旗的共產黨廟宇,台南市府查證後認定屬於違建,並已經強制拆除,不過時隔2年多,如今又死灰復燃。台南工務局今天再度執行強制拆除。台南市長黃偉哲也在臉書貼文及相片指出,台南市政府拆除新營「共產黨違建廟」;「國家的尊嚴,不容侵犯」、「執行公權力,不容挑戰」。