生態養殖為了模擬自然水域，通常會在養殖池裡混養一些魚蝦。陳英傑的水池裡，混養的泰國蝦就是用來幫忙清理殘餘餌料、淨化水質的工作蝦，但牠跟大閘蟹一樣養在無汙染的環境，因此品質深得老饕的喜愛，竟然成為養殖場的另一項重要營收。
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2021-12-03 14:25:43
