1975年洪瓊華在國立藝專畢業後就投入藝術創作，她擅長以人物為主題的雕塑。曾獲得第一、二屆的國家工藝獎和連續三屆的國家傳統工藝獎雕塑類首獎。包括自己童年的記憶，五六十年代的民間戲曲，她都一一考證，還原當年的景物，以藝術的形式紀錄了這段歷史文物。此外，她還以自身的生活體驗刻畫了溫馨的親情與成長的故事，把親子之間的感情細膩的展現出來。
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