屏東咖啡節將登場 3大賽事邀民眾品咖啡香

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 05 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。屏東咖啡種植面積越來越廣，為協助推展產業，屏東縣政府8月6日起，擴大舉辦精品咖啡豆評鑑、咖啡手沖賽、台灣菁英咖啡等3場全國性賽事，歡迎咖啡各路選手及及民眾來參與，品嘗屏東好咖啡。

磨好的咖啡豆，先用熱水溫潤咖啡紙，再依據咖啡豆的特性，運用不同的水溫來沖煮，屏東縣政府邀請金牌選手杜博森，與屏東縣府秘書長邱黃肇崇和立委伍麗華手沖咖啡，為 022屏東咖啡節揭開序幕。

中華民國立法委員 伍麗華：「這一兩年可能因為疫情的關係，也許咖啡的活動並不是很多， 但是喝咖啡的人口不減反增，它是一個未來的產業。」

不論是手沖或是茶包式浸泡式的咖啡，近來喝咖啡人口多，台灣咖啡種植的面積也逐年增加，屏東縣長潘孟安表示，屏東咖啡深具產業觀光經濟價值，透過咖啡節，讓咖啡專業人員及民眾進一步接觸，將咖啡融入民眾的日常生活中。

瑪家鄉咖啡農 卓永昌：「屏東咖啡目前就是台灣產最大的產區，我們的風味呢會依據你的海拔跟你的品種不同，我們的（特等獎）品種就是藝妓品種，所以這個的風味就比較多柚子花、野薑花的香味。」

泰武鄉咖啡農 高國興：「農民能力非常有限 必須要有公部門的這種的協助曝光之後，那我們的這個消費者，就會跟我們直接的面對面，甚至參訪到我們的咖啡的莊園。」

屏東縣長 潘孟安:「（屏東）杯測師有18位，包括有12位的國際執照等等，這些都是我們的種子，甚至屏東也建構了台灣第一座的，咖啡拍賣的線上拍賣的，可以跟全世界接軌的拍賣交易所，那我們這樣就是期待能帶動整個所有的產業。」

屏東縣原民處表示，今年將舉辦3項全國性咖啡賽事，包括精品咖啡豆評鑑、咖啡手沖賽和台灣菁英咖啡邀請賽；另搭配假日15場次咖啡主題巿集活動，廣邀民眾來共襄盛舉。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導