農糧署建立媒合平台 推產銷履歷豆奶進校園

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 09 日訊】疫情下進口大豆漲價又傳出斷貨，全台大豆年需求量260萬公噸，農糧署為了擴大國產大豆面積，強化大豆原料供應鏈，辦理「供應國產可溯源豆漿採購媒合會」，推動高品質國產可溯源豆漿產品，進入校園，讓國中小的同學們都可以喝得到。

黑豆漿、白豆漿、無糖、微糖，應有盡有，這學期開始，每年2500萬瓶，有產銷履歷的優質豆奶，將進入校園，供應給全台國中小學。

食品公司經理 陳進瑋：「我們符合校園食品的規範，另外呢我就是不要加消泡劑，不要加乳化劑的一個堅持，讓我們小朋友可以喝到最安心、健康的豆奶。」

食品公司經理 張民昌：「(國產)不管是黃豆還是黑豆都是非基因改造，當然國產還有一個很重要的就是碳足跡，比我們進口的這個碳足跡更少。」

全國聯合會理事長 陳明信：「我們在5月份開始，在全國181萬個的學生，如期喝到高優質的產銷履歷的豆漿。」

豆漿有高優質植物性蛋白，是正值成長的階段國中、小學生他們不可或缺的，預計每年2學期，可供應全台國中小學童飲用產銷履歷豆奶2,500萬瓶，使用900噸有產銷履歷大豆原料，確保校園產銷履歷豆奶供應無虞。

農糧署長 胡忠一：「我們很希望藉由這樣的合作，一年可以達到2500萬瓶豆漿的銷售，這個銷售不是只有一個銷售行為，最重要的就是讓我們的小朋友，還有他的家長，對於國產大豆有更正確認識。」

大豆策略聯盟總召 蔡財興：「(條碼)掃描後，你就可以知道是哪家工廠製造，它的前端原料是在哪裡種植，誰種植的，我們就是要確保它的安全，安心的食用。」

農糧署自105年起推動「大糧倉計畫」，建立採購國產豆漿及大豆原料的採購媒合平台，擴大國產大豆產銷供應鏈，提升大豆產業競爭力。

新唐人亞太電視 王媛 趙揚 台灣台中採訪報導