年假零食不踩雷 營養師教你健康聰明吃

邱珮瑜營養師提醒，許多年節應景零食熱量都不低，建議每天點心熱量控制在200 大卡(衛生福利部豐原醫院 提供)

【新唐人亞太台 2025 年 01 月 24 日訊】過年是家家戶戶歡樂團圓的時光，親朋好友聚會時，桌上總少不了各式各樣的零食和甜點，增添了年節喜慶氛圍也拉近了人與人之間的距離。

許多零食暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機，過量攝取容易為身體帶來肥胖與健康問題。跟著衛生福利部豐原醫院營養師邱珮瑜，掌握五大年節零食的健康小祕訣，讓你過年享受美食無負擔!

1.新鮮水果當點心，簡單又天然的首選

用新鮮水果取代蜜餞作為餐間的點心零食，不僅能減少精緻糖的攝取，還能補充許多膳食纖維、維生素和礦物質，增加飽足感，有助於促進腸道健康、提升免疫力，是過年期間健康點心的第一選擇。

2.適量原味堅果好健康

堅果富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質和鎂等，有助於保護心臟健康，盡量選無調味堅果，避免額外添加的糖、鹽負擔，堅果為油脂類食物，過量攝取容易造成體重增加，建議每天適量攝取1湯匙，為另一種天然優質零食。

3.無糖飲料輕鬆遠離高糖危機

過年聚會中飲品是不可或缺的一環，含糖飲料中的高糖份可能帶來體重增加及血糖波動的危機，選擇無糖茶飲、花草茶或開水取代含糖飲料，即清爽又解膩，還能減少精緻糖的攝取，遠離肥胖與高血糖。

4.控制零食熱量，享受美味不發胖

過年期間追劇或聊天免不了零食相伴，小心攝取過量就會導致熱量超標、體重增加，建議吃之前先看營養標示，掌握每天點心的熱量控制在200大卡以內，適量享用不過量，才能兼顧品嚐美味又不讓體重失控。

以200大卡的熱量為限，牛軋糖約為4顆，南棗核桃糕約可吃3顆，蛋捲只能吃2根；鹹食零嘴如牛肉乾或豬肉乾熱量及糖份也不少，吃一片(約50公克)就可達170大卡，這些有熱量沒有營養價值的食物，吃一點就很容易造成肥胖，建議可選擇海苔或鱈魚香絲，熱量及糖份相對較低，只要注意別攝取過量，以免過多的「鈉」引起高血壓或水腫的危機。

5.年假動起來，健康過好年

過年假期不要只是坐著看電視或打牌，適量的運動為健康加分，除了控制飲食之外，不妨與家人朋友利用走春的機會，一起出門散步踏青、騎腳踏車，增加活動量，有助於消耗熱量、維持體態，也能促進彼此的感情，讓新年節假期更健康充實。

零食、甜點是過年生活的點綴，適量享用讓你滿足口腹之欲，也能維持健康體態。聰明選擇與合理控制份量，讓享受節日氣氛

(新唐人亞太電視 邱添喜 許娟 整理報導 / 責任編輯：陳思齊)