客製化水產品 2.8公噸台灣龍虎石斑魚首銷日本!

【新唐人亞太台 2025 年 02 月 06 日訊】歡迎回來。台灣水產品持續開拓國際市場,台灣跟日本經歷8年的雙邊諮商,首櫃共2.8公噸的台灣龍虎石斑魚,昨天(5日)正式啟航外銷日本。農業部長陳駿季也談到,與過去銷往中國市場的不同之處。

 

 

主持人:「台灣龍虎斑,一級棒,讚!」

台灣龍虎石斑,歷經8年台日雙邊諮商,終於在週三,正式外銷出航到日本。

屏東縣長 周春米:「除了今天2.8公噸銷往日本,將有還有更多更多可以銷往全世界。」

農業部長 陳駿季:「過往都是銷到以中國市場為主的這些水產品,我們開拓了另外一個高端的市場。」

台灣石斑魚在2022年6月,遭中共禁止輸入。台灣農漁產品持續找尋其他市場,降低對中國單一市場依賴。而龍虎斑此次進入日本將會以魚排等各式產品,在福岡地區部分午餐列車、飯店和超市通路販售。

漁青 洪佳琪:「華人市場都是吃一整尾的,大概是一斤左右的魚,那在日本市場的話,他是會要求魚排比較大,對所以是六斤的魚,對在規格上會不太一樣。」

農業部長 陳駿季:「活魚的運輸它只能在短距離的,那比較長距離的部分,包括日本、包括美國、包括東南亞部分的一些高端的市場,我們開發了非常多元的龍虎石斑的食材,包括切片,能夠當作生魚片用的產品,也包括所謂的龍虎斑的魚排的方式。」

農業部說明,會持續從建立穩定供應鏈,開發適合日本市場需求商品,以及提升在日本市場認知度等方向,持續推動台灣龍虎斑外銷。

新唐人亞太電視 李涓榕 林鈺唐 曾馨旻 台灣屏東報導

 

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