農業局攜手六龜新發社區 推動國際青年志工農村體驗

農業局輔導社區辦理農村體驗活動，結合國際青年志工的力量將農村文化、產業與風土人情傳遞到世界各地(高雄農業局 提供)

【新唐人亞太台 2025 年 05 月 07 日訊】高雄市政府農業局自2023年起推動「區域資源整合根留農村計畫」，輔導六龜區新發社區發展協會舉辦「國際青年志工暑期農村生活體驗營」(下稱國際志工體驗營)，內容涵蓋國際交流、山茶文化體驗及農村社區關懷服務等。

近2年來累計辦理8梯次志工活動，吸引逾200名國際師生參與，今年活動預計於7~8月期間陸續舉辦，並聚焦「山茶文化傳承」、「綠色照顧實踐」及「創意經濟發展」等三大面向，促成至少15%青年回流參與，顯見本活動吸引力持續提升，成功打造國際知名度。期將高雄農村打造為兼具文化深度與永續行動的國際化體驗基地。

農業局表示，國際志工體驗營以「國際參與、在地扎根」為核心理念，串聯高雄美國學校（KAS）、台灣志願服務國際交流協會（IAVE Taiwan）、新發社區發展協會、新發國小等單位，設計多元主題活動，每年暑期來自歐美與亞洲等多國的國際青年志工齊聚，帶領新發國小學童創作雙語茶侶手冊、進行英語教學，深入社區參與茶席禮儀課程、手繪茶包設計，透過「青銀共學」與長者共備健康餐食、分享記錄部落故事，促進跨世代文化交流體驗。

今年國際志工體驗營包含三大特色，1.「山茶文化傳承」學習揉茶、品鑑，並結合山茶製茶技術將茶產業知識轉化為教育素材，引導孩童以繪本「孩童的山茶故事」記錄茶園生態，成果作品將於六龜山茶故事館展出；2.「綠色照顧實踐」由志工參與「長者的幸福餐桌」活動，與社區居民共創符合高齡需求的健康菜單，同時推動環境清潔、農務支援等服務，具體落實聯合國永續發展目標（SDGs）；3.「創意經濟發展」以「部落手感經濟」為主題，由跨國志工團隊協助開發茶染工藝品、設計文化小旅行路線，為社區產業注入創新動能。

新發社區發展協會理事長潘怡禎表示，國際志工體驗營透過從採茶、製茶到茶席服務的完整歷程，讓國際青年深刻理解六龜新發茶鄉堅韌的生命力，同時藉由青銀族群互動交流，激發長者分享珍貴的生命經驗，並促成跨世代、跨種族及跨文化共學茶藝的溫馨場景，為社區發展帶來嶄新的動力與創意。

農業局局長姚志旺表示，未來將持續推動國際志工與農村社區的連結，強化在地產業的國際交流潛力，鼓勵更多農村社區參與國際合作，透過農村體驗結合青年志工的力量將農村文化、產業與風土人情傳遞到世界各地，讓高雄農村在全球永續發展浪潮中發揮更積極的角色。

(新唐人亞太電視 許娟 整理報導 / 責任編輯：陳思齊 )