文化采风 意大利 第七集

普利亞大區位於亞平寧半島的東南部,擁有828公裡的海岸線。這裡滿目色彩,尤其是橄欖的綠色。這裡有蔚藍的大海, 有濃厚的海岸文化和傳統。這是一塊有深厚文化和文明的地方。曾誕生了許多藝術風格。在韋思特海岸有違思特神殿的遺跡。在瓦萊德利特拉的阿貝羅貝洛有圓錐形石頂圓物, 那灰色屋頂上神秘的圖案表現出她的魅力。阿貝羅貝洛的圓錐形石頂圓物被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。 位於海拔540米山上的蒙特堡和她的8個8角型的塔樓至今仍是無盡的謎。水在無盡的時光流失中,在普利亞的格拉維納一帶開鑿出壯美的峽谷。 普利亞的海岸有許多天然岩洞.。在金如薩洞穴裡發現了重要的史前文物。 聖瑪雷烏位於伊奧尼亞海和亞德裡亞海的交彙處。古人稱為地的盡頭--- 即薩仁托, 是最迷人的地方之一。素有潔白之城之稱的加裡泊裡是普利亞海岸最美麗的城市之一.普利亞有豐富的藝術珍寶。 巴裡由伊利人所創建, 處於巴裡盆地上。 布裡迪絲是維吉爾最後生活的地方. 這個城市一直被認為是通往東方之路。 特蘭尼城堡是由費德烈二世於1233年修建的。城裡還有11世紀建成的諾曼大教堂都是中世紀留下的重要古跡。說明這個城市在中世紀時期的重要性.塔蘭托的聖卡塔爾多大教堂是建在一座古代異教徒的廟宇廢墟上的。歷史學家格雷高裡絲將萊切稱為巴洛克的佛羅倫薩。整個城區遍布了巴洛克風格的塔樓, 柱子,陽台和門庭。多莫大教堂和與它比鄰的主教宮也是這個城市的代表性建築。 這個城市又一標志性建築是建於1549年的聖十字教堂。奧特朗托的大教堂是普利亞最大的教堂。它那精湛的馬賽克拼花地面尤為著名。 它描繪著人類的歷史。特雷米帝群島距離加加諾半島22公裡。 傳說在特諾伊被打敗後, 這裡埋葬了西腊神話中的英雄狄俄墨德。普利亞有濃厚的民間文化遺產, 歌謠,神話傳說,和各種民間傳統。這是多少個世紀積累的成果。普利亞的菜肴也有特點,是一種做成形似耳朵的面食。 加上羊肉鹵醬和蘿蔔葉制成的調料。阿爾達的面包是用多次磨的小麥面粉做成的。普利亞猶如地中海的一面陽台,有魅人的景色,高聳的峭壁, 美麗的湖泊, 垂釣的海礁,清澈的海洋和未受污染的島嶼。    巴西理卡塔大區與坎帕尼亞、普利亞和卡拉布利亞三個大區接壤。它在第勒尼安海和伊奧尼亞海之間。這塊原名為盧干尼亞的土地有著古老的歷史。現今蒙達鵬多考古區還保留著希腊時期的遺跡。這個大區雖然不太知名,也是人口密度低的地區之一,然而卻是意大利半島上一塊風景優美、自然未受到污染的土地。游覽伊奧尼亞海上的波裡克羅自然植物園, 會令你仿佛置身人間仙境。這塊自然植物園的森林一直蔓延到海邊。也可以到巴森托山谷中去品味那品種繁多的白楊樹林和灌木從,或置身於這個大區中部那些平緩的山區裡。 到第勒尼安海岸觀光是不可不去馬拉特亞海濱一游的。這裡的許多小鎮很有特色, 韻味無窮。或者登上聖比亞及歐山眺望讓人感嘆的風景。巴拉特亞海濱前方有聖亞尼島,在小島附近的水域,游客們可以盡情潛入海中興奮一游。在32公裡長的海岸線上,一面是交錯的海岬垂直屹立於海上。一面是清澈的海水輕撫著沙灘。維那絲海角就是這地區最美麗的地方之一。儼然是海上的天然看台。巴西理卡塔有許多珍寶一樣的城市。梅特拉城於1993年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄。這個城市分為兩個部分。從新石器時代開始,多少個世紀以來人們生活在這些石穴民居裡。這些石穴民居層層疊落,鑲嵌在石壁上。有些天然岩洞在中世紀早期被修士們改建為山間教堂。千百年的歲月,居民區得以擴大,形成了城市的規模,很像耶路撒冷古城。很多電影曾在這裡拍攝。波坦察自公元前9世紀起就是這個大區的首府。波坦察的老城區沿著比勒托利亞路四周擴展。那裡的大街小巷相互交錯、仍然保留著歷史痕跡。聖格拉多大教堂保留著中世紀的遺跡。巴西理卡塔的菜肴保持了家庭式的傳統。簡單而純正。這是一道當地的風味菜肴。是由羊肉配有蔬菜制成的。這裡的特產有伊奧尼亞沿海種植的草莓、橄欖油、香腸、奶酪以及梅特拉的面包。這是一種用木材烘烤的面包。還有不可錯過的風味甜點。巴西理卡塔是一片待發現的原始地區。這裡的風光多姿多彩,相距幾公裡的景色, 就如同月球的景致變換成森林覆蓋的山巒,從中世紀風情的城鎮, 變成犬牙交錯的海岸。卡拉布裡亞處於重要的戰略地理位置。梅西那海峽將卡拉布裡亞與西西裡島分隔開來。兩區相距最近地方僅3公裡。希腊人選擇了這塊半島足尖部分,他們使其繁榮昌盛,並將其昵稱為‘大希腊’。很多民族相繼占領過這塊土地,並留下了他們統治的痕跡。例如卡羅五世修建的阿拉貢內城堡。其五個圓形的塔樓高高的聳立於卡羅多內(Crotone)城中。來到卡拉布裡亞的游客都會為其秀美而原始的自然風光而陶醉。這裡有像特羅貝亞海岸一樣迷人的海灘,萬紫千紅的花園一直延續到海岸邊。特別值得一提的是這裡最美麗的海岸 – 梵蒂岡角海岸 (Capo Vanticano)。這是純自然主義的綠洲。海岸上有起伏的溝壑、花崗岩礁石和小沙灘。壯觀的第諾島和普拉亞海岸咫尺相隔。普羅亞海岸猶如一塊大自然的寶石,覆蓋著茂密的叢林。特別是這裡的岩洞魅力非凡。在這個大區的腹地有著仙境般的美景。有美麗的阿斯普洛芒特山(Aspromonte)和希拉山(Sila)。希拉山國家公園的面積有三萬五千公頃。公園內有眾多的植物物種和動物種群。卡坦扎羅(Catanzaro)是卡拉布裡亞大區的首府。雄偉的多莫大教堂位於老城區的中心。沿著卡坦扎羅的所尉拉多(Soverato)海岸線前進,可以欣賞這個城市的標志性建築 - 古老的瞭望塔。雷焦/卡拉布裡亞(Reggio Calabria)是卡拉布裡亞大區的要塞。納瓦廣場上的國家考古博物館裡保存著無數的古跡。在這些珍品中最為寶貴的是利亞切銅像。沿海的步行小道飾有古香古色的路燈。這裡是人們會友之地。科森扎城(Cosenza)內的阿拉伯-諾曼風格的城堡是位於最高處的建築。這裡重要的建築還有哥特風格的西多會教堂、阿諾內宮(Palazzo Arnone)、聖方紀克教堂和聖多名格教堂(San Domenico)。無數的民間傳統從古時流傳下來。這裡的歌舞至今仍反映這片土地的韻味。豬肉是卡拉布裡亞地區的主要肉食。人們像加工工藝品一樣的來制作豬肉制品。這裡的特產有蘇布裡薩達(Sopressata)和努家(Nduja),這是一種辣味十足的豬肉香腸。這種小辣椒非常著名,幾個世紀以來,當地人一直把辣椒和香檸檬樹一起種植。這個地區出名的產品還有特羅貝亞(Tropea)洋蔥。這些特產和各種各樣的海產品大大豐富了這個地區的菜肴,諸如劍魚小蝦和香檸檬大蝦。卡拉布裡亞甜食深受西西裡、希腊和阿拉伯甜點的影響。用傳統工藝制作的手工藝品是這個地區另一值得驕傲的特產。

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