米蘭世博會 「未來超市」超吸睛

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 07 日訊】在米蘭世博會,一個義大利建築師打造的未來食物展區,吸引了鎂光燈焦點,這個展區打著資訊透明的理念,消費者只要輕輕用手感應一下,食物資訊就會一目了然。

不像現代超市,採垂直置物架,傳統農夫市集的擺設,各類水果整齊地羅列,想要什麼,機器人手臂拿給你。

義大利麵種類千百種,只需要手指輕輕一點,所有食物資訊在螢幕上顯現出來。食物產地、製造商還是碳足跡,還可以知道營養成份和烹調方式。

MIT 可感知城市實驗室創始人卡洛‧拉提:「你在這裏可以看到的是完全不同的方式,信息可以改變我們的購物體驗。」

在這個佔地六千多平方米的未來食物展區中,食物供應環節透明公開,人們可以知道自己所購買食物的整個供應鏈。

MIT 可感知城市實驗室創始人卡洛‧拉提:「人們可以將其作為交換商品以及烹飪食物的平臺。」

這麼大的超市,裡面只有八位員工,幫忙貼標籤,整理櫃檯,而其他部分都靠電子化。

體驗消費方式逐漸演變下的新實驗,這家未來超市正在米蘭世博展出,將開放至10月31日。

新唐人記者周琪綜合報導

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