桃園二代盆花青農 推廣台灣愛玉有心得

【新唐人亞太台 2022 年 03 月 22 日訊】歡迎回來。桃園有一位青農莊岱儒，家裡經營盆花種植事業，9年前因不捨滿頭白髮、年近花甲的父親，獨自開車送貨，於是回家接手父親的工作，近年來更與父親一起種植高經濟作物，推廣台灣愛玉。

這個位於桃園復興區的花園農場，以聖誕紅及多肉植物及仙客來等花卉、花苗為主，目前是北台灣產量最多的供應商。第二代經營者莊岱儒，也跟隨著父親的腳步，回鄉栽種盆花。

青農 莊岱儒：「現在的環境溫度也越來越高了，所以導致說我們沒有辦法，再用過去以往老舊的設備去做生產，所以我們就每年一棟一棟的溫室去改。」

除了顧好花會本業，近年來莊岱儒還與父親一起種植高經濟作物－－紅九愛玉。

青農 莊岱儒：「這是從林試所(林業試驗所)去選育的品種，那他育出來之後，坊間的業者他們有去做種植，那種植之後他們發現這效果非常好。他希望說由我們專業的育苗去育出來這個品種之後，讓他們能夠大量種植。」

莊岱儒的愛玉果園採現代化管理，將錏管釘入土內，限制愛玉攀爬高度至2米4，藉由矮化降低人工採果的危險性。他說，目前果樹進入第3年的量產期，盛產期從7到10月。

青農 莊岱儒：「紅九這品種有個特性，就是它的果膠非常的非常的多，它洗出來的愛玉口感非常的Q彈，而且也相對很多其他品種它來的比較能夠存放。」

莊岱儒說，未來除了分享給其他農友種植之外，也將研發愛玉相關產品，投入飲食、美容、生技等產業，讓台灣獨有的愛玉可以推廣到全世界。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園報導